Supraj Plejpartaj Manĝaĵoj

01 de 06

Pluraj aknoj, kiel tuta quinoa , miliono , bulgur-tritiko kaj hordeo povas esti uzataj kiel sana alternativo al rizo kiel bazo por movokrioj kaj kukoj, ĉar ili havas similan teksturon kaj guston. Tutaj aknoj ankaŭ kutime prezo tre malmultekostas ĉirkaŭ dolaro funto. Por aldoni kroman guston, kuiri en vegetala buljono anstataŭ akvo. Tutaj aknoj ankaŭ estas bonega fonto de proteino por vegetaranoj . Vidu ankaŭ: Facilaj Plena Greno-Quinoa-Receptoj

.

02 de 06

Vegeta Bento Miksaĵo

Veggie bultmiksaĵo estas bonega alternativo al hejmaj aŭ enlatigitaj legomaj buljono. Nur aldonu akvon kaj movu! Certe, ĝi ne estas tiel sana kiel fari vian propran hejman vegetaĵan buljonon , sed pulvora veggie buljono estas tempo savas kaj povas aldoni multan guston al vegetaraj receptoj, ĉar vi povas fari la buljonon tiel dika aŭ maldika kiel necesas. Ĝi ankaŭ estas granda ĝenerala gusto-plibonigilo, kiun vi povas enŝovi en diversaj pladoj - provu aldoni kuleron al hejmaj biskvitoj, vegetaraj ĉiloj kaj supoj, vegetaran kaserolojn aŭ vegetarajn plenigojn.

03 de 06

Unu versátila bazaĵo de la pogranda bukedo estas flava, malplena nutra fermentado . Simile al kruĉoj fermentaj, nutra fermentado havas kaŝa, nuttyvo kaj sana dozo de Vitamino B12. Nutra fermentado ankaŭ estas la bazo por multaj hejmaj veganaj fromaĝoj. Mi ŝatas aldoni nutran feĉon al preskaŭ ĉio. Provu aspergi tavolon de ajlo, bakitajn terpomojn aŭ vaporitajn vegetaĵojn, kaj aldoni sindonan kuleron al legomaj akvofrutoj , masatoj kaj pastoj.

04 de 06

Veggie Burger Mix

Veggie burger mix (ankaŭ nomata Nature's Burger mix) estas rapida kaj facila por prepari, kaj kvankam bongusta, vi eble preferas la antaŭfaritajn versiojn. La recepto sur la rubujo diros al vi, ke vi nur aldonas akvon, formas en patties kaj fritojn, sed mi ŝatas aldoni malsamajn spicojn, kiel chili-pulvoro, ajlo kaj iom pli da salo. Por pli malalta dika versio, metu paŭzojn sur ebena surfaco kaj mikroondoj dum du minutoj, flugi la pattiojn kaj kuiri por pli da minuto. Veggie hamburga miksaĵo ankaŭ povas esti uzata por fabriki vegetalajn karnajn panojn . Picturita: La haŭto de naturo de miksaĵo, kun aguacate

05 de 06

Tabouli Miksaĵo

Tabouli , vegetara meza orienta salato farita el bulgur tritiko kun tangia kaj riĉa gusto, estas perfekta por alporti potlukon aŭ pakon por tagmanĝo en la lernejo aŭ laboro. Aldonu akvon, freŝajn torditajn tomatojn kaj citronan sukon al la plejparta miksaĵo kaj voila - vi havas tabulan saladon! Denove, neniu scios, ke ĝi ne estas hejme, ambaŭ en aspekto kaj gusto. Mi ŝatas uzi pli da tomatoj ol la batala recepto alvokas kaj aldonas malgrandan plenmanon da freŝa spinaco por iu kroma nutrado. Por gaja variado, provu aldoni freŝajn mintajn foliojn.

06 de 06

Instanta Hummus

Instanta hummus gustas preskaŭ tiel bonan kiel freŝa, por proksimume triono la prezo. Nur aldonu akvon, citronan sukon kaj olivan oleon, aŭ, por pli malalta dika versio, anstataŭigu la olivan oleon kun ekstra akvo. Hummus estas bonega, ne nur kiel sana amaso por veggies, sed ankaŭ kiel alternativo al majonezo en sandviĉoj kaj envolviloj. Disvastigi sindonan mantelon en la centro de faruno-torto, tavolo de tomato-tranĉaĵoj, leŭtojn, kukumojn kaj ruĝajn cepojn kaj envolviĝu por rapida lunĉo. Mi ŝatas aldoni pikilojn ankaŭ.