Spinach Rice, ankaŭ Raja aŭ Vegeta Rizo, estas pli simila al Pulao. Ĝi simple estas plado de rizo kaj spinaco kuirita kune.
Ĉi tiu rizo plado povas esti manĝita kiel aŭ vegetara aŭ vegana telero ĉefa plado; aŭ ĝi povas esti servata kiel akompano al karno, mariskoj aŭ kultivaj pladoj.
Kion Vi Deziros
- 3 korpon
- oleo
- 1 pokalo de pecoj finitaj
- 2 spuroj freŝaj
- timiano
- 1 tuta varma pipro
- salo al gusto
- 4 tasoj spinacoj pikitaj (prefere freŝaj)
- 2 tasoj longaj aknoj blankaj rizo, lavitaj kaj drenitaj
- 2 2/3 tasoj da akvo
Kiel fari ĝin
- Aldoni oleon al poto kaj varmego je meza varmego.
- Aldoni cepojn kaj saŭte ĝis translucaj.
- Aldonu timon, pipronon kaj salo al gusto kaj daŭrigi saute dum proksimume 1 minuto.
- Aldonu spinacon kaj ĵetu ĝin kaj reduktu la volumon iomete
- Aldoni rizon kaj akvon, adaptu salon al gusto, movu, kovri kaj alporti ulbon. Lasu boil dum 3 minutoj kaj redukti varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 20 minutoj aŭ ĝis la tuta likvaĵo elsekigis.
- Fluu per forko kaj servu
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 400 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 205 mg |
| Karbonhidratoj | 87 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 11 g |