Ĉi tiuj delikataj spicaj cupcakes estas bonegaj por ajna tempo de la jaro, kaj ili estas perfekta deserto por Halloween-partio aŭ naskiĝtago, aŭ faru ilin por semajnfino por via familio. Uzu spicitan pomon-butero en la recepto aŭ uzu hejme.
Vidu ankaŭ
Carrot Cupcakes Kun Kremaj Fromaĝo Frostado
Cupcakes de Butternut Squash
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj farunoforaj (10 onzas)
- 3 kuleroj de kulero
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/2 cucharadita salo
- 3/4 kulero de kulero
- 1/2 cucharadita tera nukso
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 1 pokalo kun bruna sukero
- 2 grandaj ovoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 taso de pomo de pomo
- 3/4 taso lakto
- Por la Kremaj Fromaĝo Frostado:
- 8 onzas krema fromaĝo (malvarmigita)
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj de sukero de sorĉistoj
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Linio 24 muffin-tasoj kun cupcake-paperoj.
- En bovlo, kombini la farunon, baki pulvoro, soda, salo, cinamo, nukso kaj zingibro. Flankenmetis.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis 1/2 tason de butero kun la bruna sukero ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en la ovoj kaj vanilo ĝis glata kaj kremo. Batu en la poma butero ĝis bone blendita. Malrapide batis la farunan miksaĵon, alternante kun la lakto. Batu ĝis glata kaj bone miksita.
- Plenigu cupcake-paperojn ĉirkaŭ 2/3 plena. Baku por 18 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis dentopiko enmetita en la centron de cupcake eliras pura. Malvarmu en pano sur ferdeko dum 10 minutoj. Forigi el la kano kaj malvarmigi tute antaŭ frostado.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 18 al 20 cupcakes.
Por la Frostado:
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la kreman fromaĝon kun 1/2 taĉa butero ĝis lumo kaj feliĉa, ĉirkaŭ 5 minutoj. Batu en la vanilo. Kun miksaĵo kun malalta rapido, miksas la sukero de la sorĉistinoj. Pliigi la rapidon al alta kaj bati dum 2 ĝis 3 minutoj pli longan, ĝis fluto.
- Frosti cupcakes kun spatulo aŭ tranĉilo aŭ uzu kukan sakon kaj ornaman bekon.
Ĉi tiu recepto faras sufiĉe da frosto por ĉirkaŭ 20 ĝis 24 cupcakes.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Ĉi tiu muta karamelo frostado estus bonega ĉe ĉi tiuj cupcakes.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 376 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 93 mg |
| Natrio | 413 mg |
| Karbonhidratoj | 49 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 5 g |