Ĉi tiuj bongustaj cupcakes estas bonegaj por falu bakado, kaj belan alternativon al kukurbaj cupcakes. Faru ĉi tiujn por Halloween-partio, Dankon-aranĝaj kunvenoj, aŭ havi ilin mane por feriaj gastoj.
Frostu ĉi tiujn cupcakojn kun baza krema fromaĝo, aŭ ĉi tiu facila kaj delikata karamelo krema fromaĝo . Ili estas pentritaj per ĉi tiu oranĝaj bufrega frostado .
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj farunoforaj (ĉirkaŭ 10 onzas,
- Kulero kaj Sablo )
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/2 cucharadita de zingibro
- 1/2 cucharadita de nukso
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 1 1/2 tasoj brunaj sukero (pakitaj)
- 2 grandaj ovoj
- 1 pokalo butternut squash (kuirita kaj mashedita)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 3/4 taso lakto
- Laŭvola: 1/2 taso pecans (pikita)
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 375 F.
- Linio 24 muffin-tasoj kun cupcake-paperoj.
- En meza bovlo aŭ sur folio de vaksa papero, kombini la farunon, baki polvon, sodaĵon, salon kaj spicojn.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, krema butero kaj sukero ĝis bone miksita. Batu ovojn en la butermiksaĵon ĝis bone blendita. Aldonu la maskita butternutkukson kaj vanilon kaj miksi bone. Aldoni la sekajn ingrediencojn, alternante kun la lakto kaj blendante ĝisfunde post ĉiu aldono. Stiriĝu en la pikitaj pecoj, se uzado.
- Plenigu la tegitajn mufajn tasojn ĉirkaŭ 2/3 plenajn. Baku proksimume 18 minutojn, aŭ ĝis ligna elekto aŭ kuko-testilo enmetita en la centro eliras pura.
- Malvarmu en la pato sur ferdeko dum 10 minutoj. Forigu la cupĉakojn el la pato kaj malvarmetu tute sur ferdeko antaŭ frostado.
- Frost kun baza kremo de fromaĝo aŭ ĉi tiu bongusta karamelo krema fromaĝo frostado .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 179 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 50 mg |
| Natrio | 281 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |