Servu Aŭtentikan Homemade Meksikan Pladojn kaj Appetizers
Cinco de Mayo estas amuza festo plena de brilaj koloraj ornamadoj, dancado, mariaĥa muziko, kaj eĉ paradoj. Jen kelkaj ideoj por via festo-menuo por fari vian feston Cinco de Mayo delikata kaj memorinda.
Aŭtentika Popolas
Cinco de Mayo estas plej fama en Popolas, kie la fama Batalo de Popolas okazis la 5-an de majo 1862. Jen kelkaj tradiciaj receptoj de Puebla, ke vi povas servi por fari vian Cinco de Mayo eventon tre aŭtentikan.
Chiles en Nogada : Ĉi tiu tradicia plado konsistas el plenplena verda chile kovrita per kremaj juglandaj saŭcoj kaj ruĝa granato, la koloroj de la meksika flago. Ĝi estas sovaĝa kaj dolĉa plado, ĉar la chile pleniĝas per spicita tera bovaĵo aŭ porko, pomo, cepoj kaj pli.
Mole : Mole estas unika saŭco farita per nekutimaj ingrediencoj kiel manĝa butero kaj kakao. Ĝi ofte estas uzata kiel saŭco por kokido aŭ enkiladoj, sed vi ankaŭ povas uzi ĝin kiel kondimenton kun rizo aŭ ovoj. Por kokoformo, sezonoj kaj brunaj kokaj pecoj kaj poste aldonu la molan saŭcon kaj mildigi dum 20 minutoj ĝis la kokido estas farita. Aŭ, brunu la kokidon kaj aldonu ĝin kaj la molan saŭcon al malrapida kuiristo.
Camote : La batatoj estas denaskaj al la tropikaj areoj de Meksiko kaj ĝuis la Maya. Ĉi tio faras dolĉan flankon.
Tradicia meksikano
Se aŭtentika manĝaĵo de Popolas ne taŭgas al viaj gustoj, tiam iu el tiuj tradiciaj meksikaj ŝatantoj ĝojos viajn gastojn.
Tamaloj : Homemaj tamajoj povas esti ĉiutaga procezo kaj kutime por familioj fari ilin ĉe kristnaskaj kunvenoj. Vi povas fari tiun parton de viaj festoj de Cinco de Mayo aŭ prepari ilin antaŭen.
Ĉilizoj : Ĉiliaj paprikoj estas plenigitaj de fromaĝo kaj poste frititaj.
Flautas : Ĉi tiuj mokas manĝaĵojn aŭ manĝaĵojn por festo.
Ili estas plenigitaj per ĉilizoj, fromaĝoj kaj maizo.
Pano Dulce : Ĉi tiuj dolĉaj bukedoj estas ornamitaj per pinto kaj vi povas fari gajajn dezajnojn sur ili. Ili povas esti snack aŭ deserto. Ili plej bone fariĝis freŝaj por la festo.
Rapida kaj Facila
Se simpleco estas tio, kion vi sekvas, tiam ajna kombinaĵo de ĉi tiuj delikataj meksikaj receptoj estos perfekta por via festo de Cinco de Majo. Ĉi tiuj estas ĉiuj manĝaĵoj de aperitivo, kiujn vi povas servi por posttagmezo.
Salsa : Ĉi tiu simpla beko de koko iros kun blatoj aŭ kiel kondimento kun viaj aliaj manĝaĵoj de Cinco de Majo.
Frostitaj Faboj : Se vi havas buĝeton, hejmaj refrestaj faboj por enkiladoj aŭ kiel flanka plado estos la plej malmultekosta maniero por nutri la homamason.
Guacamole : Prenu la akvokatojn kaj akiri mashing por granda rigeto aŭ kondimento.
Homemade Corn-Blatoj : Transformu marajn omerojn en hejmajn blatojn por servi kun via saŭco kaj guacamole. Por Cinco de Majo, vi povas eĉ kolorigi iujn ruĝajn kaj verdojn por egali la meksikan flagon.
Salikoko Ceviche : Tiu malalta grasa sana manĝo aŭ aperitivo de Puerto Vallarta. Ĝi estas simpla fari, ne bezonas kuiradon, kaj vi povas servi ĝin per viaj hejmaj omletoj.