Facilaj Rostitaj Terpomoj

Ĉi tiuj rostitaj terpomoj estas akvumitaj per ajlo kaj ia sekigita folia oregano. La terpomoj estas rostitaj al perfekteco. La recepto petas verdan oleon, sed uzu krom-virga oliva oleo se vi preferas tion.

Koncerne al condimentado, ekzistas multaj alternativoj al la receptoj. Bonvolu adapti la recepton laŭ via gusto. Rigardu la konsiletojn kaj variojn por iuj pliaj ideoj.

Kion Vi Deziros

• 4 meza
• bakante terpomojn (ĉirkaŭ 1 1/2 funtojn), senŝeligitaj
• 2 trunaj ajloj, pikitaj
• 3 kuleroj de oleo vegetalo
• 3/4 cucharadita de salo kosher
• 1/4 ĝis 1/2 kulero de freŝa tero nigra pipro
• 1 1/2 kuleroj de sekigita folia orto aŭ ĉirkaŭ 1 kulero da freŝaj pikitaj oreganaj folioj
• 1 kulero de papriko

Kiel fari ĝin

1. Varmigu la fornon al 400 F (200 C / Gaso 6).
2. Petrolo granda, rimedita panĉa panelo. La pano devas esti sufiĉe granda por teni la terpomojn en ununura tavolo.
3. Scrubu la terpomojn, persekutu ilin per papaj kukloj, kaj tranĉi ilin longtempe en ok kojnojn.
4. Ordonu la terpomojn en la preta bakado. Aspergi kun la ajlo, vegetala oleo, kaj la restaj vesperiĝoj. Kun viaj manoj, ĵeti kaj miksi ĝis la terpomoj estas plene kovritaj.

1. Baku por ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis 1 horo, turniĝante kaj moviĝante ĉiun 15 ĝis 20 minutojn. La terpomoj estas pretaj kiam ili estas brunaj kaj ili povas facile penetri per forko.

Konsiletoj kaj variaĵoj

• Romero-Ajlo Roasted Potatoes: Forĵetas la oranĝon kaj paprika kaj ĵetas la terpomojn kun 1 1/2 kuleroj da freŝa pikita romero kaj plua ŝnuro de pikita ajlo.
• Anstataŭigi la verdan oleon kun oleo de oleo, butero (fandita), anan grason aŭ parton de lardo.
• Herb-Rostitaj Terpomaj Platoj Kun Citrono: Preterlasu la oranĝon, ajlon kaj paprikon kaj ĵeti kun 1 1/2 ĝis 2 kuleroj da freŝaj pikitaj herboj (romero, marsako, saĝo, timiano). Ĝuste antaŭ ol la terpomoj estas finitaj, aldonu 2 kulerojn da freŝa pikita petroselo aŭ tranĉaĵoj kaj 1 kulero de citrono.
• Aldonu proksimume 1/2 tason da bona kvalito Parmesana fromaĝo al la terpomoj kune kun la vegeta oleo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	186
Tuta Fat	7 g
Saturita graso	1 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	306 mg
Karbonhidratoj	28 g
Fitara Dieto	3 g
Proteino	4 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).