Ĉi tiu recepto por ruĝaj faboj kaj rizo estas tiel delikate facila, ne estas ekskuzo ne meti ĝin sur vian recepton-listo. La ruĝaj faboj kuiras en la kruta poto la tutan tagon do kiam vi revenos hejmen, la ruĝaj faboj kaj rizo preskaŭ finiĝas. Ĝi estas preskaŭ tiel facila kiel malfermi kanon de faboj. Ĉemizo de osto aŭ ŝinko kuiras kun la faboj dum la tuta nokto aldonus fumantan bonan porkon al la faboj.
Kion Vi Deziros
- 1 funtoj ruĝaj frostoj (lavitaj kaj trempitaj dum la nokto)
- 5 trunaj ajloj (disbatitaj)
- 3 golfetoj
- 1 al 2 kuleroj de kukaj kuleroj (kiel Tony Chachere, ekstra al gusto)
- 1 cucharadita de salo kosher
- 1 kulero de freŝa grunda pipro
- 1 Fundo fumita kolbaso (tranĉita en pecojn)
- 2 tasoj kuiritaj blankaj rizo
Kiel fari ĝin
1. Metu trempitajn fabojn en kruta poto. Kovru kun sufiĉa akvo por kovri colon super la faboj. Aldoni premplatan ajlon, golfeton, Cajunon, salo kaj pipro. Kuiri alta por la tago, almenaŭ 8 horoj.
2. Post 8 horoj, gustumu la fabojn kaj adaptu vesperiĝojn. Uzante terpomason, mash ĉirkaŭ 1/3 el la faboj. Aldoni fumitan kolbason kaj kuiri dum 30 minutoj. Forigu foliojn, kaj servu fabojn kun varma rizo.
Pli Receptoj de Komo de Nutraĵoj de Almanoj:
Suda-Stila Porko Barbaco
Malrapida Kokido Kokido kun Biskvitoj
Crockpot Nigraj Eyed Peas kaj Ham
Betty's Crockpot Meatloaf
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 520 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 29 mg |
| Natrio | 646 mg |
| Karbonhidratoj | 80 g |
| Fitara Dieto | 12 g |
| Proteino | 23 g |