01 de 06
Kiel Fari perfektajn Baked Potatoes
Paul Poplis / Getty Images La terpomo estas stakula manĝo en la plej multaj regionoj de la mondo, kaj ĝi estas unu el la plej versátilaj legomoj. La terpomoj povas esti maskitaj, boligitaj, rostitaj, frititaj, kuiritaj aŭ bakitaj, kaj ili povas esti kombinitaj kun kelkaj ingrediencoj.
Iuj de la plej klasikaj kaj plaj ingrediencoj inkluzivas buteron, fromaĝon, tranĉilojn, kremo, ajlo, porkoj, apioradiko, mejlo, petroselo, basilio, akra kremo, kavio kaj pli.
La humila bakita terpomo estas unu el la plej facilaj flankoj por prepari, kaj ĝi estas unu el la plej popularaj manieroj por ĝui terpomojn. La terpomoj povas esti bakitaj en la forno aŭ en la mikroonda forno; Ili eĉ povas esti bakitaj en la malrapida kuirejo .
Jen kiel fari perfektajn bakitajn terpomojn en la fornon.
.
02 de 06
Elektu viajn bakatpotojn
Neustockimages / Getty Bildoj Unue elektu terpomojn por bakado.
Iuj bonaj varioj de bak-terpomoj estas Rusoj, Idaho, Longa Blanka, kaj Blanka Rozo. Scrubu la terpomojn kaj forigu ajnajn difektojn, okulojn, kortojn, kaj bruojn kun la beko de malgranda tranĉilo.
Fiksu ilin sur ferdeko por sekigi aŭ pati ilin sekaj per papero-bukloj.
03 de 06
Preparu la Terpomojn
Howard Shooter / Getty Bildoj Uzante bukon aŭ akran forkon, pikas la terpomojn en kelkaj lokoj. Ĉi tio permesos ke la vaporo eskapu dum la terpomoj bakas. Se ne ekzistas maniero, ke la vaporo eskapas, vi povus fini kun eksplodanta terpomo kaj salato en la forno.
04 de 06
Rubi Kun Oleo kaj Laŭvola Salo
Roger Stowell / Getty Images Rubu la terpomojn malpeze per oleo de oleo aŭ vegetala oleo. Metu iom da kruda salo en bovlo aŭ kukaĵo. Ruligu la oleitajn terpomojn en la salo por vesti.
Se vi preferas pli molajn haŭtojn, saltu la salo kaj envolvu la terpomojn.
05 de 06
Baku la Terpomojn
Diana Rattray Metu la terpomojn sur forno en la centro de la forno kaj baku je 350 F dum ĉirkaŭ 60 ĝis 70 minutoj. La terpomoj estas faritaj kiam ili estas molaj kaj facile penetritaj al la centro kun forko.
Se vi bakas ilin en la mikroondoj, permesu proksimume 5 ĝis 7 minutojn. La tempo dependas de via mikroondo kaj la nombro da terpomoj, kiujn vi kuiras. Elpremu la terpomojn milde por kontroli por tenereco. Lasu la terpomojn ripozi dum kelkaj minutoj.
06 de 06
Servu kaj Ĝuu!
Diana Rattray Forigi la terpomojn el la forno kaj ordigi ilin sur servado telero aŭ individuaj teleroj. Faru malprofundan kortegon de la centro de ĉiu terpomo, forĵeti iom el la haŭto, kaj poste iomete el la terpomo kun forko.
Supre la bakitajn terpomojn kun butero kaj iom petroselo aŭ viaj plej ŝatataj bakitaj terpomoj.
Variadoj kaj Toppings
Dufoje Bakitaj Terpomoj : Forprenu la terpomojn el la feloj kaj mash; Revenu la mashedojn al la felsakoj, supre kun fromaĝo, kaj metu ilin sur rimedita bakedo. Baku je 375 F ĝis bruna.
Brokolo kaj Cheddar Topping : Preparu ĉi tiun facilan cheddar fromaŭan saŭcon ; Kombini la saŭcon kun pikita vaporita brokolo. Disigi la terpomojn kaj supro kun la brokolo kaj fromaĝo por servado.
Taco-Stilo : dividu la bakitajn terpomojn kaj supro kun kelkaj brunaj akvoplataj bovaĵoj , svingitaj fromaĝoj, saŭco kaj cilantro. Aŭ anstataŭigi la grundan bovon kun nigraj faboj aŭ pinto-faboj. Aldonu ŝpruciĝon de tacoŝvelanta al la bovaĵo aŭ faboj.