Germana Ĉokolado-Kukaĵo estas malpeza - sabora ĉokolado. Ĝi bezonas potencan pikilon por fari ĝin io speciala. Jen ĉi tiu recepto. La unuan fojon mi faris ĉi tiun Coconut Pecan Frosting recepto por germana ĉokolado , mia familio, precipe mia filino, amis ĝin. Ŝi ankaŭ pravis. Estis nur io pri la tuta butero miksita kun kokoso kaj pecoj. Yummy!
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero
- Unu 14-onza povas
- lakto condensada (ne evaporada)
- 1
- ovo de yema
- 1-1 / 2 tasoj
- kokoso
- 1 taso pecans (iomete pikita, malpeze toastita)
Kiel fari ĝin
En peza kaserolo, fandu la buteron. Prenu en la dolĉigitan kondensan lakton kaj la ovon de yema. Ĉiam senĉese moviĝanta, alportu la miksaĵon al boil. Unufoje ĝi bolas, forigu el la pano el la varmego. Stiriĝu en la kokoso kaj la pecoj. Malvarmu la frostadon al la temperaturo de la ĉambro, Foje malvarmetigi ĝin sur ĉi tiu Germana Ĉokolado-Kukaĵo aŭ iu alia kuko de via deziro.
Sufiĉas por glacio unu 2-tavolon.
Notoj en la Marĝeno:
Kontraste kun aliaj versioj de ĉi tiu recepto, ĉi tiu recepto kuras malsupren la flankon de la kuko, kiun mi preferas.
Se vi volas "premi" ĉi tiun pikilon, aldonu pli da kokoso kaj pecoj, proksimume 1/2 de taso de ĉiu devas fari ĝin. Ankaŭ, certigu ke ĝi estas tute malvarmeta. Mia irado ankoraŭ iomete varmiĝis kiam mi metis ĝin sur mian kukon.
Ĉi tiu frosto estas farita por la frostujo. Nur certigu meti ĝin ĉu en senpaga, stampita sako aŭ plasta ujo. Antaŭ uzi ĝin, malkonstrui ĝin en la fridujo. Vi ankaŭ povus varmigi ĝin antaŭ ol frosti la kukon, precipe se vi deziras, ke ĝi tretu la flankon de la kuko.
Mi amas la guston, la teksturon kaj la naturan dolĉecon de kokoso. Jen kelkaj el miaj plej ŝatataj receptoj faritaj per kokoso.
Macaroons
Malgrandaj buloj da kokoso kun nur kelkaj aliaj ingrediencoj faras ĉi tiun el miaj plej ŝatataj kuketoj.
Kokoso Pano
Rapida panoj venas en ĉiaj gustoj, sed nature, ĉi tiu estas unu el miaj plej ŝatataj. Kiel aliaj rapidaj panoj, mi ŝatas ĉi tiun servis malvarma kaj disvastiĝis per mola butero.
Itala Kremo-Kukaĵo
Jes, blanka kvazaŭo, plena de pecoj kun kuko plenigita per multaj kokosoj, formas ĉi tiun recepton por Itala Kremo-Kuko.
Kokoso Ice Cream
Ĉi tiu recepto estas vere nur por ĉiuj tiuj kokosaj amantoj tie kiel mi. Ne nur ĝi fariĝas per kokoso, sed ankaŭ kun kremo da kokoso.
Dump-Kukaĵo
Mi faris ĉi tiun saman recepton almenaŭ unufoje jare dum pli ol 30 jaroj. Ankoraŭ sorprende min cxiam pri la facila afero, kaj kiom mirinda ĝi gustumas varmegon per glacio aŭ skurĝita kremo.