Ĉi tiu delikata kruela ĉifizo de lakto- manĝaĵo de klasika favorito estas bela kaj impresa sed simpla por fari kaj prepari antaŭen. Ĝis antaŭ 1 tago vi povas prepari la kompletigon, stokante ĝin en la preta plado en la fridujo, kaj vi ankaŭ povas miksi la sekajn ingrediencojn kun la margarino, stokante la miksaĵon en aero-streĉita ujo en la fridujo.
Por eleganta personecigita tuŝo, provu servi ĉi tiujn en individuaj profundaj teleroj, aŭ aliaj meznivelaj fornovaj pladoj, kune kun ĉifro da senĉakaj vainilaj helaĵoj, ĉu poŝtoj aŭ hejmejoj. Alia maniero por servi ĉi tiujn estus aldoni skurĝitan kremon supre kun freŝa ĉerizo. Alia maniero por servi ĉi tiun delecteblan teleron estas aldonante kremon sur la supro kaj dueto kun via plej ŝatata blanka aŭ ruĝa vino.
Kion Vi Deziros
- Por la plenigo:
- 2 sakoj / 32 onzas ĉerizoj (frostigitaj, malplenaj iomete)
- 2 kuleroj de sukero
- 1 kulero de maizo
- Por la pinto:
- 1 1/2 tasoj da faruno
- 1 1/2 kulero de bakanta pulvoro
- 1/4 taso sukero (plus pli por aspergado)
- 6 kulero de soja margarino (tranĉita en pecojn)
- 1/2 taso
- soymilk (ne sulkigita )
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F. Malpeza graso 9-a kukaĵo.
- Preparu la plenigon. Meti la ĉerizojn kaj la sukeron en malgrandan kukon per meza malalta varmo, moviĝante ĝis la sukero estas solvita. Miksi la maŝinujon kun 1 kulero da malvarma akvo ĝis solvi kaj aldoni ĉi tion al la ĉeriza miksaĵo, moviĝante bone por kombini. Stirrante foje, kuiri la plenigon ĝis iomete dikigita, ĉirkaŭ 7 ĝis 10 minutojn. Zorge, verŝu la plenigon en la preta kukaĵo.
- Preparu la pinton. En manĝaĵa procesoro, kombini la blankan farunon, baki pulvoro, salo kaj sukero, pulsante ĝis bone miksita. Aldonu la dikan margarinon kaj procezi ĝis la miksaĵo estas malbela. Kun la maŝino ankoraŭ kuranta, aldonu la soymilk iom post iom ĝis la miksaĵo nur tenas kune kaj forprenas de la flankoj de la bovlo.
- Kunvenigu la kruĉilon. Uzante viajn manojn, tiri kaj platigi pecojn da pasto inter viaj fingroj kaj milde metu ĉi tiujn sur la plenigo, superkovri kaj kovri tiom multe el la surfaco kiel eble plej. (La miksaĵo ekspansiiĝos, do ĝi estas bone, se ne ĉiuj kovritajxoj estas kovritaj.) Post kiam la tuta pasto estas uzata, aspergu sindone al la sukero kun sukero. Baku ĝis baldaux kaj ora bruna, ĉirkaŭ 35 ĝis 45 minutoj. Servu varma, ĉe temperaturo aŭ malvarma ĉambro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 143 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 349 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |