Ĉi tiu crock-pot-hamburgero-supo estas kombino de simplaj freŝaj legomoj, enlatigita buljono kaj tomatoj, kaj maldika grunda bovaĵo. Ĝi estas bela supo kaj ĝi estas bongusta kun maizo, biskvitoj aŭ kruta pano.
Ĝi ankaŭ faras belan tagmanĝon. Servu ĝin en tasoj kun sandviĉoj aŭ servu ĝin per ĵetita salato.
Kion Vi Deziros
- 1 funto kruta grundo
- 1 taso de pokita pomo
- 1 grandaj (28 onzas) povas tutajn tomatojn, pikitajn
- 3 tasoj de terpomoj
- 1 (16 onza) povas tranĉi verdajn fabojn
- 2 cucharadita
- Chili-pulvoro
- 2 al 3 pezoj da pipro-saŭco aŭ gustumi
- 2 (10 1/2 onza) tedaĵoj kondensita bova buljono, senŝeligita *
- 1 taso de apio
- 1 taso tranĉita karotoj
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
Kiel fari ĝin
- Bruna tera bovaĵo kun cepo kaj celerio; Dreni grason kaj translokiĝi al malrapida kuirejo .
- Stiru en restantaj ingrediencoj kaj aldonu 1 aŭ 2 tasojn da akvo.
- Kovri kaj kuiri sur malrapide dum 7 ĝis 9 horoj.
* Aŭ uzu ĉirkaŭ 3 tasojn da koncentrita bovaĵo .