Kiam vi havas mirindajn fajnajn pomojn mane, montru ilin en ĉi tiu saĝa, senĉesea Apple kaj Sekigita Ĉerizo Krizo. Ĉar la kruela kruta pinto enhavas neniun buteron, la gustoj de la frukto, aveno kaj nuksoj vere povas brili. Mi ŝatas uzi miksaĵon de dolĉaj kaj tartaj pomaj variaĵoj , sed se vi havas plej ŝatatan plezuron, nur unu tipo povas bone labori.
Konsiletoj: Ĉu vi volas plibonigi la fibrojn kaj nutraĵojn en ĉi tiu krutaĵo? Lasu iom el la haŭto sur la pomoj, kaj interŝanĝu ĉion aŭ iom el la tuta celo faruno por blanka tuta tritika faruno aŭ kompleta greneta kukaĵo.
Servante homamason? Nur duobligu la kvanton, kaj baku en 9- x 13- x 2-cola (aŭ simile grandega) bakanta pladon.
Ĉu necesas tweak la recepton por kontentigi specialajn dietajn bezonojn? Se nutraj alergioj estas maltrankvilo, vi povas salti la pecojn. Kaj se vi bezonas gluten-senkablan klavon, provu anstataŭigi la tutan celon de faruno kun via preferata gluten-1-al-1 baksa miksaĵo . (Certiĝu uzi akson, kiu ankaŭ estas etikedita de gluten-free).
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 ĝis 3 funtoj pomoj (ĉirkaŭ 6 ĝis 8), kiel Gala, Mutsu aŭ Honeycrisp, plene aŭ parte senŝeligitaj, koritaj kaj tranĉitaj en 3/4 "punktoj
- Suko de 1/2 citrono
- 2 kuleroj de sukero
- 1/3 taso sekigita tarta ĉerizoj
- 1 pokalo malnova moda rulita aveno (NE insta)
- 1/2 taso por ĉiuj farunoj
- 1/4 taso sukero
- 1 cucharadita de cinamo
- 1/2 cucharadita de zingibro
- 1/4 taso neŭtrala aroma oleo, kiel canola aŭ grapese
- 1/4 taso pura arce siropo
- 1/4 taso kruda pikitaj pecoj
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 ° F. Oleo profunda 8 "x10" (aŭ simile grandega) bakanta pladon.
2. En granda bovlo, ĵetas la pomojn per la citrono, sukero, kaj sekigitaj ĉerizoj. Translokiĝi al la bakanta telero.
3. En alia bovlo, biskvitu kune la aveno, faruno, sukero, cinamo, kaj zingibro. Aldonu la oleo kaj arce siropo, kaj movu ĝis la varma miksaĵo estas humida. Stir en la pecans.
4. Aspergu la pinton uniforme super la pomoj.
Baku la krutaĵon en la precalentigita forno dum 45 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis la frukto plenigas bubbly kaj la kruta pinto estas ora bruna kaj kruda. (Kontrolu la krutaĵon post ĉirkaŭ 30 ĝis 35 minutoj - se la supro estas tro bruna, kovru malpeze per papilio aŭ pergamino, tiam forigu la kovrilon dum la lastaj minutoj de bakado) Permesu ripozi dum 5 ĝis 10 minutoj antaŭe utilante. Ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 402 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 246 mg |
| Karbonhidratoj | 81 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 7 g |