Ĉi tiu salato tre ofte manĝas en la hispana stato dum la somero. Simila al la ensalada miksaĵo, ĝi havas malpli da ingrediencoj, estas klako por fari kaj estas tre alloga - por ne mencii bongusta kaj refrescanta.
Kion Vi Deziros
- 2
- malmolaj boligitaj ovoj
- 1 kapo romaine aŭ iceburg-laktuko
- 3 meza grandeco
- maturaj tomatoj
- 1/2 blanka aŭ flava
- cepo
- 1 (6 oz.) Povas
- tinuso en oleo
- 2 oz (50 gr.) Verdaj olivoj
- 2 oz (50 gr.) Nigraj olivoj
- 3 Tbsp (1.5 oz.)
- vinagro de ruĝa vino
- 6 Tbsp (3 Oz.) Ekstra virga
- oleo de olivo
- Salo al gusto
Kiel fari ĝin
- Boil ovojn kaj forigi el varmego por malvarmigi.
- Rinse kaj dreni laktuko. Trimu iujn makulojn kaj dissxiru en pecojn, metante ilin sur pladon.
- Rinse kaj tranĉi ĉiun tomaton en 6-8 pecoj. Senŝeligi kaj maldike tranĉaĵo cepo. Disbatu laktuko sur plado.
- Malfermu tinuson kaj malplenigi oleon de can. Agordu tinuson per forko kaj disĵetu saladon.
- Senŝeligi kaj tranĉi ovojn, kaj metu supran salaton. Skatu verdan kaj nigrajn olivojn super salato.
- Wisk oleo kaj vinagro en malgranda miksanta bovlo kaj pluvi tra la salato. Salo gustumi kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 239 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 82 mg |
| Natrio | 289 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 11 g |