Aldonu iom da spico al via fromaĝa saŭco. Kelkfoje, aludo de mustardo povas preni teleron el enuiga al ekscita. Ĉi tiu facila fromaĝa saŭta recepto inkluzivas iom sekan mason kaj ajlan pulvoro por gusto. Uzu ĝin kiel saŭcon por legomoj aŭ kiel kaserolo- saŭco. Metu iom da zing en vian kaŝan manĝaĵon.
Por pli riĉa saŭco, uzu duon-duonan aŭ malpezan kremo .
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj
- Plena faruno
- 1/4 cucharadita de salo
- Dashpipro
- 1 taso de lakto
- 1/2 taso Cheddar fromaĝo (akra aŭ milda)
- 1/2 cucharadita seka mustardo
- Dash ajlo pulvoro
Kiel fari ĝin
- En malgranda kaserolo super meza-malalta varmo, fandi la buteron.
- Kiam la butero komencas ŝaŭmon, movu farunon; Kuiri kaj movi proksimume 1 minuto.
- Stiriĝu en salo kaj pipro.
- Iom post iom instigas lakton.
- Kuiri super malalta varmego, moviĝante senĉese ĝis la saŭco dikiĝis.
- Aldoni fromaĝon, seka bastono kaj ajloravo.
- Daŭre kuiri kaj movu ĝis fromaĝo fandiĝas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 289 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 51 mg |
| Natrio | 501 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |