Serĉante fari klasikan kuracan recepton, sed vi ne havas butermilkojn en la fridujo? Bonvolu provi ĉi tiun Luizian stilon. Ĉi tiu recepto estas farita kun egalaj kvantoj da karno kaj faruno, kune kun ovo, lakto, iomete sukero, kaj lardoj.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de lardo aŭ kolbasoj aŭ uzu mallongigon
- 1 taso de flava maizo
- 1 taso da faruno
- 1 kuleroj de sukero
- 4 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de salo
- 1 granda ovo
- 1 taso de lakto
- 1/4 kaliko vegetala mallongigo, fandita
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 425 F. Uzante la torto-trinkaĵoj, grasu 8-9-cola- fenditan feran skileton aŭ pezan 8-cola kvadratajn bakakojn. Metu en forno hejti dum miksanta bateador.
- Kombini sekajn ingrediencojn per disvastigo kune en grandan miksaĵon.
- Aldoni la ovon, lakton kaj 1/4 tason mallongigante la sekajn ingrediencojn. Batu kun ligna kulero ĝis glata, ĉirkaŭ 1 minuto.
- Zorge plenumu bateon en la varman panon; baku por 25 ĝis 30 minutoj, ĝis lumo ora bruna supre. Tranĉi kukon en kojnojn por servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 267 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 124 mg |
| Natrio | 502 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |