Aziaj inspiritaj ingrediencoj pruntas multan guston, sen aldoni kaloriojn, al ĉi tiu simpla azia salata vestaĵo. Se vi demandas, kie trovi enboteligita, pikita ajlo, rigardu la produktan sekcion ĉe la provizejo. Ĝi kutime estas proksime de la freŝaj ajloj. Ĝi estas tre oportuna produkto, ofte uzata en azia kuirado, forigante la bezonon de senŝeligi kaj miksi freŝajn ajlojn.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso vegetala buljono
- 1/3 taso de vinagro (rizo)
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo (malalta-natrio)
- 1 cucharadita de oleo de sésamo
- 1 cucharadita de sukero
- 1 cucharadita de ajlo (enboteligita kaj pikita)
- 1/2 cucharadita de zingibro (planko)
- 1/4 cucharadita chile pasto
- 1 kalko (suko)
- 1/4 taso pikita freŝa cilantro
Kiel fari ĝin
- Verŝu ĉiujn ingrediencojn, krom cilantro, en likvigilon.
- Miksu altaj dum ĉirkaŭ 10 sekundoj, aŭ ĝis la miksaĵo estas glata kaj senpaga.
- Aldonu la 1/4 tason da pikita cilantro al la vestita miksaĵo, kaj translokiĝi al pura kruĉo aŭ botelo. Certigu, ke la ujo, kiun vi elektas, havas ĝustan kovrilon por eviti forigon. Store en la fridujo.
Por Servado Kalorioj: 5