Ĉi tiuj kruĉaj meleagroĉoj aŭ kloĉoj estas aromatizitaj per ekzota kombino de jamajkanaj sezonoj, sojfabo kaj ananaso.
Thick meleagraj brusaj ĉifonoj estas bonega elekto por la krado, aŭ uzas meleagronojn en la recepto. La bongustaj jamajkanaj eksperimentoj gajigas la mildan meleagronon, kaj la meleagro estas refrescanta ŝanĝiĝema ritmo de kokido aŭ bovaĵo.
Kion Vi Deziros
- 1 lb. meleagroĉemaj ĉemizoj aŭ ĉemizoj
- 1 (20 oz.) Povas ananaso da tranĉaĵoj aŭ pintoj en suko
- 3 kuleroj de mielo
- 1 kulero de vegetala oleo
- 1/4 cucharadita de cinamo
- 1 kulero de jamaika jerk seasoning
- 2 kuleroj de saŭco de sojfabo
- 1 kulero de suko de citrono
- 1 kulero de pikita sekigita cepo
- 1/4 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en granda plasta stokujo aŭ en malmulte kovrita plasta ujo. Svingu aŭ movu por sako meleagaj ĉifonoj bone.
- Refrigerate dum 30 minutoj ĝis unu horo antaŭ grilling.
- Forigi turkeon el marinado; Verŝu marinadon en malgrandan kukon super meza varmego kaj alportu herbon. Tenu varman dum la meleagro estas sur la krado.
- Krado de meleagroĉifroj super varmaj karboj dum proksimume 4 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis ne plu rozkoloraj en la centro.
- Metu meleagron sur servanta telero kaj supron kun varmaj ananasoj kaj iom da varma marinado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 306 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 72 mg |
| Natrio | 1.218 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 22 g |