Mi ne povas garantii, ke ĉi tiu recepto pravas ĉiujn restriktajn dietojn, tamen ĉi tiu recepto estas sufiĉe malalta en sukero. Provu ĉi tiun saŭcon sur kokaj mamoj, porko, aŭ pli kuraĝaj fiŝoj kiel salmo.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso / 60 m. De tomato
- 1 pokalo / 240 ml neniu sukero
- 2 cucharaditas / 10 ml de vinagro
- 2 kuleroj / 10 mL pura agave siropo (preterlasu se en strikta diabetika dieto)
- 1 1/2 cucharadita / 10 mL cepo pulvoro
- 1 cucharadita / 5 ml de saŭco de Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 ml salo
- 1 cucharadita / 5 ml ajlo (pikita)
- 1/2 cucharadita / 5 ml likva fumo
- Malpliĉu kamenan pipron
Kiel fari ĝin
1. En meza saŭco, kombini ingrediencojn en ordo listigitaj super meza varmego.
2. Alvoku ulbon, redukti varmegon kaj malvarmigi dum 5 minutoj aŭ pli. Fojo kuirita, eltiru de varmego kaj lasu malvarmigi dum 5-10 minutoj antaŭ ol uzi.
3. Servu sur kradita kokido, bovaĵo, porko, fiŝo aŭ frankfurtistoj. La recepto povas esti duobligita aŭ triobligita laŭ bezono. Konservu saŭcon en aero streĉita plasta ujo en fridujo dum ĝis 7 tagoj post preparado.
4. Uzi 1/2 tason sen sukero aldonis pomojn por pli frukto bazita barbacoa saŭco.