Ĉi tiu flava recepto de miksaĵo de rostokrado tenos vian britelon plenan de gusto kaj aldonos humidon dum la fumado. Faru tagon antaŭ la tempo, tiel la gustoj povas mildi bone.
Kion Vi Deziros
- 1 12-onza / 350 mL-biero
- 1/2 taso / 120 mL-cidro-vinagro
- 1/3 taso / 80 ml de akvo
- 1/3 taso / 80 ml lumoleo (kanalo estas bona)
- 1 malgranda cepo (citita)
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 1 kulero / 15 mL-saŭco de Worcestershire
- 1 cucharadita / 5 mL pipro
- 1 cucharadita / 5 ml salo
- 1 cucharadita / 5 m. Kg
Kiel fari ĝin
1. Miksi ĉiujn ingrediencojn kune en saŭco-pano super malalta varmego. Kuiri ĝis plene solvita. Forigi el varmo kaj lasu malvarmigi dum 10-15 minutoj. Mopetu rikolton iam horo ĝis Brisket estas kuirita. Brisket prenos 1 al 1 1/4 horoj po fundo en fumanto je ĉirkaŭ 225 gradoj F / 110 gradoj C.
2. Se antaŭeniras la tempon, malvarmigu la saŭcon tute kaj stoku en aera streĉita ujo ĝis 5 tagoj post preparado.
Reheat en mikroondoj por 1 minuto por varmigi ĝin iomete. Uzu kiel antaŭe direktita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 68 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 423 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |