Freŝa Duobla Kroko Aprikoto Pieda Recepto

Ĉi tiu delikata, freŝa manĝaĵo de abrikotaj kukaĵoj estas farita per plenigo de freŝaj aprikotaj duonoj kaj tuŝo de nuksmuko kaj citrono.

Ni inkluzivis nian plej bonan preferan buteron, sed bonvolu uzi preferatajn receptojn aŭ uzi preta farita kukaĵo. Se vi volas esti kreema, tranĉi masonajn striojn por fari kradan ŝelon aŭ kovri la plenigon per eltondaj steloj aŭ rondoj.

Kion Vi Deziros

• Por la Kukvendejo:
• 2 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
• 1/2 cucharadita salo
• 2 kuleroj de sukero
• 2 bastonoj butero (malvarma, tranĉita en pecoj kaj malvarmeta)
• 8 ĝis 12 kuleroj da akvo (glacia akvo)
• Por la Plenigo:
• 1 taso de sukero
• 3 kuleroj de faruno
• 1/4 cucharadita de nukso
• 3 tasoj de freŝaj duonoj de abrikotoj (pelas)
• 1 kulero de suko de citrono
• 1 kulero de butero (tranĉita en malgrandajn pecojn)
• Por la Ovo Lavo:
• 1 yema de ovo
• 1 kulero de lakto (aŭ malpeza kremo)

Kiel fari ĝin

Paŝtejo

1. Kombini la 2 1/2 tasojn da faruno, salo kaj 2 kuleroj da sukero en granda bovlo. Perŝovu miksi ĝisfunde.
2. Aldonu la 8 onkojn da malvarma tranĉita butero kaj laboru ĝin en la farunan miksaĵon kun pakaĵmakilo aŭ fingroj ĝis maldolĉe per kelkaj manoj de butero pri la grandeco de pizoj.
3. Aldonu proksimume 5 kulerojn de la glacia akvo (certigu, ke ne ekzistas glacio en ĝi) kaj movu milde por miksi. Daŭre aldonu glacian akvon, kuleron aŭ tiel samtempe, ĝis la miksaĵo komenciĝos.

1. Turnu ĝin sur fluran surfacon kaj premu la paston ĝis ĝi komenciĝas teni kune. Kneu kelkfoje kaj dividu ĝin en du platigitajn diskon. Envolvu ĉiun diskon en plasto kaj refrigerar dum ĉirkaŭ 45 minutoj.
2. Prenu diskon el la fridujo kaj ruliĝu sur floreca surfaco. Meti folion de vaksa papero aŭ pergamino super la pasto por fari ruliĝon pli facila. Rulu ĝin por rondigi ĉirkaŭ 11 ĝis 12 colojn da diametro. Fiksi la kukaĵon en la kukaĵon kaj fridigi ĝis vi pretas plenigi la kukaĵon.
3. Varmigu la fornon al 425 F (220 C / Gaso 7).

Plenigado

1. Kombini 1 tason da sukero, 3 kulerojn da faruno, kaj nukomojn en malgranda bovlo. Plenigu la kukaĵon kun la abrikotaj duonoj kaj aspergu per la sukero kaj faruno.
2. Aspergu la citronan sukon super ĉio kaj poste doti kun la 1 kulero de butero.
3. Liberigu la restan diskon de pasto kaj metu ĝin super la plena kukaĵo. Trim kaj fluto randoj.

Ovo Lavo

1. Kombini la ovon yema kaj lakto en malgranda bovlo. Stir mordi.
2. Brulu malrapide super la pinta ŝelo. Faru malgrandajn tranĉeojn por veturi kaj permesi vaporon eskapi.
3. Baku la kukaĵon en la precalentigita fornon dum 25 ĝis 35 minutoj.

Konsiletoj kaj variaĵoj

Uzu 3 tasojn da tranĉaĵoj en tranĉaĵoj aŭ nektarinoj anstataŭ apricotoj.

Vi Might Like Like

Sour Cream Peach Piedo Kun Crumb Topping

Barb-Liberstilo Pieda Piedo Kun Crumble Supro

All-Star Pear Piedo Kun Spiced Ŝelo

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	465
Tuta Fat	29 g
Saturita graso	17 g
Senatentigita graso	9 g
Kolesterolo	93 mg
Natrio	368 mg
Karbonhidratoj	49 g
Fitara Dieto	3 g
Proteino	4 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).