Ĉi tiu Fresh Apricot Pie recepto utiligas la sezonan bonkonon. Abrikota rikolta sezono en Usono estas de junio ĝis meza aŭgusto laŭ la vario kaj loko kie kreskis. Prenu vian parton de la kukaĵoj, por fari ĉi tiun simplan butonan deserton. Komencu kun butiko-aĉetita kukaĵo de ŝelo por rapidi la aferojn aŭ fari vian propran.
Abrikotoj havas tian mola haŭto kaj estas tiel delikata frukto, vere vere ne bezonas blankigi kaj senŝeligi ilin. Nur tranĉu en duono laŭ la kudro-linio kaj kusxu ilin. Vi eĉ ne devas tranĉi la abrikotojn por ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 9-coloj de duobla krutaĵo de ŝelo, stokita-aĉetita aŭ
- ŝelo casta kasko
- 1/2 taso granula blanka sukero
- 1/4 taso luma bruna sukero
- 1/4 taso de ĉiuj farunoj
- 1/4 cucharadita de cinamo
- 1/8 cucharadita de nukso
- 6 tasoj de freŝaj duonaj abrikotoj
- 2 kuleroj de freŝa suko de citrono
- 2 kuleroj de butero, tranĉitaj en kuboj de 1/4 coloj
- 1 cucharadita blanka sukero granulada
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 425 gradoj F. Metu unu el la kukaĵoj en 9-cola-kukaĵon.
- En malgranda bovlo, biskvitas kune 1/2 taso blanka sukero, 1/2 taso luma bruna sukero, 1/4 taso de ĉiu-faruno, 1/4 teaspoon cinamo , kaj 1/8 teaspoon nukso .
- Metu 6 tasojn en freŝaj pikturbaj duonoj en aparta granda bovlo kaj movu 2 kulerojn de citrono. Aldonu la sukeron miksaĵon al la abrikotoj kaj ĵetu milde miksi kaj verŝi en kukaĵan ŝelon en pano.
- Kutime disdonu la etajn butajn kubojn sur la supro de la aprikoto. Supro kun cetera kruta ŝelo kaj kruĉo por sigeli al la funda ŝelo. Tranĉi tranĉaĵoj en la supro por ventoj.
- Metu kukaĵon sur litkovrilo kaj baku por 35 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis ora kaj aprikota plenigo ĵus komencas bubliĝi tra la tranĉaĵoj. Espolvu la supron de la kukaĵo kun 1 kulero blanka sukero tuj kiam ĝi eliras el la forno.
- Malvarmu antaŭ servado.