Ĉi tiu facila, ne-baksa ŝlosila kaliko estas farita per nur tri ingrediencoj: ovoj, oleo condensada kaj suko de kalko.
Ne kalkulante la kukaĵan ŝelon, kompreneble. Por tio, vi povas uzi butikon-aĉetitan graham-kukraĵan kukaĵon. (Aŭ faru vian propran .)
La kialo, kiun ĉi tiu recepto funkcias, estas, ke la acidaĵo en la kalko-suko kagas la orajn proteinojn kaj kaŭzas la kompletigon por fiksi dum ĝi malplenigas.
Se vi ne povas ricevi verajn ŝlosilojn (aŭ ŝlosilon de kalko, kiun vi iam povas trovi enboteligita aŭ frostita) ĝi bone uzas regulajn limojn.
Kion Vi Deziros
- 4 yemas de ovo
- 1 povas (14 oz) dolĉigitan kondensan lakton
- 5 oz suko de kalko (ŝlosilo aŭ de alia maniero)
Kiel fari ĝin
- Batu la ovon yemas, kaj movu en kondensan lakton ĝis bone blendita. Nun movu la kalkonon kaj miksu ĝis korpigita.
- Verŝu la plenigon en vian kukaĵon kaj kuŝu dum la tuta nokto.
- Servu supre per skurĝita kremo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 202 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 121 mg |
| Natrio | 103 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 7 g |