Ĉi tiu mielo milila pano estas bonega pano-maŝino. Simple aldonu ĉiujn ingrediencojn al la maŝino kaj premu la butonon de komenco.
Por fari rulojn aŭ baki la pano kutime, uzi la mason-ciklon, formon de ruloj aŭ panon, kaj poste baku en la forno. Uzu ovon lavon por brila surfaco.
Mielo kaj butero produktas ĉi tiun fermentan panon grandan guston kaj teksturon.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de feĉo
- 3 tasoj da faruno de pano
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 3/4 taso
- butero (bone skuita)
- 3 cucharadita butero (malvarmigita)
- 3 kuleroj de mielo
- 1/2 taso da akvo
Kiel fari ĝin
- Metu ĉiujn ingrediencojn en pano-maŝino , laŭ la ordo sugestita de panma maŝino. Elektu bazan aŭ blankan pano kaj lumo aŭ meza ŝelo.
- Por Ruloj: Uzu la mason-ciklon, poste genuu denove, aldonante iom da faruno se la pasto estas fikseca. Formi en listojn kaj permesi leviĝi ĝis duobligita en grandeco.
- Baku je 375 F ĝis malpeze bruna.
- Vi povas uzi ovon lavi kaj aspergi per viaj semoj; papaveto, sesamo aŭ karavalo.
Variadoj
- Uzu la paston kaj formu la panon en panon. Metu ĝin sur ŝmirita bakujo aŭ en pano.
- Brush kun ovo lavo kun 1 granda ovo blanka kaj 2 kuleroj da akvo. Se vi deziras, aspergu la panon per sesaj semoj.
- Baku je 375 F dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis la pano sonas kavaŝe, kiam vi malrapide tapetis sur la fundon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 207 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 1.276 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |