Ĉi tiu dolĉa kaj agrabla salikoko pruvas, ke la malrapida kuirejo ne estas nur por longkuiritaj rostitaj kaj kuiritaj. Ĝi estas versátila aparato kiu ofertas la oportunon de senpagaj kuirado.
Ĉi tiu plado estas facila dolĉa kaj agrabla salikoko, farita per frostita kuirita salikoko, ananaso, pizo-podoj, kaj dolĉa kaj akra saŭco. La salikoko aldoniĝas al la malrapida kuirejo ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj antaŭ ol la plado estas preta.
Pepaj strioj kaj maldikaj tranĉaĵoj aŭ zorioj ankaŭ estus bonega por ĉi tiu plado, anstataŭ aŭ kune kun la pisaj podoj. Aŭ uzu frostitan azian vegetaĵan medion kune kun la pisaj podoj.
Kion Vi Deziros
- 1 pakaĵo (6 onzas) frostigitaj ĉinaj pisaj podoj
- 1 (14 onza) povas ananaso (aŭ punktoj)
- 2 kuleroj de maizo
- 3 kuleroj de sukero (granulados)
- 1 taso
- Kukaĵo de kokido (prefere malalta aŭ malalta natrio)
- 1/2 taso rezervita ananaso
- 1 kulero de saŭco de sojfabo
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1 (16-onza) sako frostita kuirita salikoko (
- meza aŭ granda )
- 2 kuleroj de vinagro de cidro (aŭ vinagro de rizo)
- 1 taso de rizo (
- varma kaj kuirita , por servado)
Kiel fari ĝin
- Metu la pizajn pomojn en kultivilon kaj kuradu malvarman akvon super ili ĝis sufiĉe malŝaltita por disigi facile.
- Drenu la kanon de ananaso en kribrilo super bovlo; rezervu 1/2 tason de la suko.
- Metu la pojnajn pojnojn kaj drenis la ananason en la malrapida kuirejo.
- En malgranda kaserolo, kombini la maizon kaj sukeron; movu miksi. Aldoni la kokidon, la 1/2 tason de rezervita ananaso, sojfabo kaj zingibro. Alportu la miksaĵon por kuiri super alta varmego. Kuiri la saŭcon por proksimume 1 minuto, movante senĉese. La saŭco devas esti dikigita kaj klara.
- Verŝu la saŭcon super la pizotoj kaj ananaso; movu milde miksi la ingrediencojn. Kovri kaj kuiri malaltan dum 3 ĝis 4 horoj. Aldonu la tonditan kuiritan salikokon kaj daŭre kuiri dum 15 ĝis 20 minutoj pli longe, aŭ ĝis varmega. Aldoni la vinagron kaj movu milde.
- Servu kun varma kuirita rizo.
Konsiletoj
- Ekzistas kelkaj manieroj por treni frostitan salikokon. Malsuprenu la sakon de salikoko en la fridujo dum la nokto, se eble. Por pli rapide malŝalti, metu la salikokon en kultivisto. Kuru malvarma akvo super la salikoko aŭ mergu la kultivilon en bovlo de malvarma akvo dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Levu la kulturilon kaj lasu la salikokon dreni. Patu ilin sekaj per papaj kukloj, se ili deziras.
- Por Raw Unpeeled Shrimp: Trafu la salikokon se frostigita (vidu supre). Senŝeligu salikokon kaj kuru la bekon de malgranda, akra tranĉilo malsupren. Eltiru la malluman vejnon aŭ skrapu ĝin per la tranĉilo. Ripeti kun la ceteraj salikokoj kaj enjuŝu ilin per malvarma akvo. Alvoku kaldronon da akvo. Aldoni la purigitan salikokon kaj redukti la varmegon al malalta. Malvarmigu proksimume 2 ĝis 3 minutojn, aŭ ĝis ili estas opaka kaj rozkolora.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 395 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 227 mg |
| Natrio | 960 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 33 g |