Mango-kokteloj estas komuna trinkaĵo sur la strandoj de suda Tajlando, kaj ĉi tie vi trovos la recepton por ke vi ĝuu ilin ĝuste en via propra korto paradizo! Ĉi tiu trinkaĵo estas tiel delikata, ĝi kreas bildojn de kuŝanta sur tropika strando prenanta en la sunbrilo kaj surfado. Mangoj estas facila frukto por prepari - se vi ne kutime tranĉiĝas en tenilo, vidu miajn instrukciojn sube. Ĝi faras mirindan trinkaĵon por sidiĝi posttagmeze, kaj ankaŭ estas tre populara trinkaĵo. Garni vian kun tranĉaĵoj de mango, kalko kaj / aŭ aliaj tropikaj aŭ lokaj someraj fruktoj. Por manĝaĵoj, servu per io kruta kaj kruda kiel miaj tajaj printempoj aŭ vere spicaj aferoj kun kelkaj el miaj pli spikaj tajaj fingroj / fiŝkaptitaj manĝaĵoj, kie la varmaj gustoj de ĥilo kasacias bele kun la malvarmaj tonoj de tenilo. Por ne-alkohola versio, vidu bekon sub la recepto. Jen al Somero!
Kion Vi Deziros
- 2 maturaj mangoj
- 1/2 pokalo vodko
- 1/4 taso de kalko (aŭ suko de 1/2 kalko)
- Iomete da salo
- 1 al 2 Tbsp. natura siropo, kiel arce siropo (aŭ 1 ĝis 3 kusenoj sukero por gustumi)
- 1 botelo brilanta blanka vino (aŭ anstataŭa spirata printempa akvo se vi preferas malpli alkoholon)
- Laŭvolaj ornamoj: kojo de freŝa kalko aŭ alia frukto
Kiel fari ĝin
Por pli da informoj pri kiel aĉeti kaj prepari freŝan tenilon , vidu: kiel tranĉi kaj prepari novajn manĝajn instrukciojn.
- Unue, tranĉu la mangojn kaj faligu ĉiun sian suculentan viandon en vian likvigilon.
- Aldoni la vodkonon, kalikon, salo kaj siropo aŭ sukero. Blendu bone por krei specon de mango puree . Nun faru guston-teston, aldonante pli siropo aŭ sukero, se oni deziras (kiom siropo dependos de la dolĉeco de viaj manoj). Ĉi tiu trinkaĵo devas esti ekvilibro inter dolĉa kaj dolĉa sed kliniĝanta pli al la dolĉa.
- Verŝu ĉi tiun mirindan mankonon en glasojn, duone plenigante ilin. Supre kun via elekto de ĉampano, brilanta vino, aŭ brilanta printempa akvo, se vi preferas malpli da alkoholo. Finu kun kelkaj glaciaj kuboj aŭ iom disbatita glacio.
- Se vi deziras, ornamu glasojn per tranĉaĵoj / kojoj de freŝa kalko, krom via elekto de freŝa frukto (mi uzis freŝajn ĉerizojn).
Konsilo: Ne-Alkohola Versio - Por ke ĉi tiu trinkaĵo ne-alkohola, anstataŭigu la vodkonon por 1/4 taso da akvo aŭ suko (aŭ aliaj tropikaj sukoj, kiel ekzemple guava aŭ sukera suko). Tiam supre supre vian glason kun brilanta printempa akvo (kiel Perrier) anstataŭ ĉampano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 86 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 41 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |