Ĉi tiu chilo estas kombinaĵo de tera bovaĵo kaj kuirita bovaĵo, donante ĝin fabela teksturo kaj bova gusto. La recepto alvokas tomaton supre kun la faboj kaj tomatoj sed senpaga uzi malgrandan kukon da tomato kaj malgrandan kukon da tomato-saŭco por anstataŭigi la kondensan supo. Vidu la variadojn sub la recepto por pli.
Kion Vi Deziros
- 1 lb. grunda bova bruna kaj drenita de graso
- 1 lb. bova kuiritaĵoj, tranĉitaj malgrandaj (mordita grandeco)
- 1 povas ruĝaj frostaj faboj
- 1 povas pentri fabojn
- 1 grandaj povas kuiri aŭ kuiritajn tomatojn
- 1 povas kondensi de tomato-supo
- 1/4 taso da akvo
- 1 malgranda cepo, kriĉita
- 1 granda verda pipro, kriĉita
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1 kulero
- Chili-pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita disbatita de ruĝaj piproj (varmega)
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en malrapida kuirejo; miksi bone Kovri kaj kuiri chili je malalta ĉirkaŭ 8 horoj, aŭ ĝis la bovaĵoj estas tre molaj kaj fali facile. Aldonu pli da akvo, se vi ŝatas vian filon pli maldika.
- Servu chileon kun varma bakita maizo aŭ ostraj ostendiloj ... bongusta!
Variadoj
- Anstataŭigi la tomato-supo kaj akvon kun 8-onza potenco da tomato-saŭco kaj 6-onza karno de tomato-pasto.
- Aldoni 1 malgrandan kapablon de mildaj verdaj chileproj.
- Aldoni 1/2 kuleran kuleron, se ĝi deziras.
Pli da Receptoj de Chili
Kora Kokido Chili Kun Blanka Faboj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 440 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 124 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 44 g |