La paprikoj estas plenigitaj de bela kaj pikita verda miksaĵo, plenigita per papoj de blatoj. Ĉi tio estas tre bongusta gusto-kombinaĵo por plenigitaj paprikoj. Gluu kun verdaj sonoriloj, aŭ faru kolorigan prezenton per flavaj kaj ruĝaj paprikoj.
Kion Vi Deziros
- 6 Mezaj sonoriloj
- 1 1/2 tasoj
- kuirita rizo
- 1 Povas aŭ verŝas (ĉirkaŭ 7 onzas) belaj, drenitaj kaj flakitaj
- 1/2 kaliko pikita apio
- 2 kuleroj de cepo fajne pikita
- 2 kuleroj de pimiento enlatigita fajne pikita
- 1/2 cucharadita salo
- Dashpipro
- 3/4 taso majonezo
- 1/2 taso disbatita terpomaj blatoj
Kiel fari ĝin
- Tranĉi paprikojn en duono longe; Forigi suprojn kaj semojn. Kuiri paprikojn en malgranda kvanto da bolanta salta akvo dum ĉirkaŭ 5 minutoj; malplenigi. Aspergu interne kun iomete salo; Meti en malprofunda bakanta pladon.
- En bovlo, kombini rizon kun tinuso, celerio, cepo, pimiento, 1/2 cucharadita de salo kaj dashpipro. Mildigi en majonezo ĝis bone blendita.
- Kulero, amuza rizo-miksaĵo en piprokojn. Verŝu ĉirkaŭ 1/2 tason da akvo en la bakantan pladon ĉirkaŭ tinusaj kaj rizo plenigitaj paprikoj. Espolvu blatojn de terpomoj sur supro de ĉiu plenigita pipro.
- Baku tinuson kaj rizon plenigitajn paprikojn je 350 F dum 30 minutoj.
Ĝi faras 6 plenajn paprikojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 405 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 241 mg |
| Karbonhidratoj | 43 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |