Iam infanoj ricevas guston de ĉi tiu hejma macaroo kaj froma recepto, ili neniam volos la aferojn el skatolo denove. La bela parto pri ĉi tiu recepto estas, ke vi povas varii la fromaĝojn laŭ viaj gustoj. Uzu ĉian verkon, ĉu tio plaĉas al vi, aŭ uzu malsamajn metiistajn fromaĝojn por nova turno. Mi ŝatas fari grandan grupon kaj metu la restojn en la lernejaj lunĉoj. Nur varmigu ĝin en la mikroondoj aŭ sur la fornon, kaj paku en tereno.
Ne fraŭlino: Macaroni kaj froma Receptoj
Kion Vi Deziros
- 16 onzas kubutaj makuloj (tuta tritiko estas bone)
- 4 kuleroj de butero
- 4 kuleroj. Plena faruno
- 2 tasoj tute lakto
- Salo kaj pipro, por gustumi
- 1-1 / 2 tasoj trinkitaj cheddar fromaĝo
- 1-1 / 2 tasoj rompitaj Monterey Jack aŭ usona fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Kuiri macaronojn laŭ paka direktoj. Malplenigi. Flankenmetis.
- Varmega butero en granda kaserolo super meza malalta varmego. Prenu en faruno. Kuiri, movante, dum kelkaj minutoj, ĝis la faruno estas sorbita.
- Varma lakto en la mikroondoj 1 minuto por varmigi. Ne lasu lakton boĉi. Aldonu al kaserolo, moviĝante senĉese kun biskvito por certigi, ke ne estas iuj buloj. Sezono kun salo kaj pipro. Kuiri saŭcon super meza varmo ĝis dikigita.
- Aldonu ĉiujn pli ol 1/2 tason de la cheddar-fromaĝo al la saŭco. Stiri ĝis fromaĝo estas fandita. Forigi el varmego kaj faldi macaronojn en la fromaĝon. Servu, kun la rezervita trinkita fromaĝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 399 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 67 mg |
| Natrio | 575 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 17 g |