Marokaj Receptoj kun Konservita Citrono

Unufoje vi montris konservitajn citronojn , vi komprenos, kial ili fariĝis tiel populara - kaj esenca - ingredienco en maroka kuirejo. Jen listo de receptoj, kiuj alvokas ĉi tiun tangan, salatan kaj ĝulan aldonon.

Se vi planas fari viajn proprajn konservitajn citronojn , konsciu, ke ili bezonas plenan monaton por kuraci antaŭ ol ili pretas uzi en kuirejo kaj salatoj.

• 01 de 19

  Kokido kun Preservita Citrono kaj Olivoj

  Kokido kun konservita citrono kaj olivoj estas eble la plej populara de marokaj teleroj, kiuj uzas antaŭgarditajn citronojn. Kune kun safrano kaj zingibro, ili donas ŝlosilon al ĉi tio kaj al aliaj etikedoj .

• 02 de 19

  Ŝafido aŭ Bovaĵo kun Konservita Citrono kaj Olivoj

  Surprize facila, ĉi tiu tradicia plado povas esti preta kun ŝafido, bovaĵo, aŭ kapra karno. La recepto klarigas procedurojn por uzi konvenciajn potojn aŭ premo-kuirejon, sed ankaŭ ligilojn al la prepara metodo kiam uzanta argilon aŭ ceramikon .

• 03 de 19

  Maroka Fiŝo Tagino

  Uzu freŝan aŭ konservitan citronon en ĉi tiu tradicia fiŝo kaj veggie tagine. Maroka marinado nomata chermoula aldonas multan guston, sed vi povas fari aferojn iomete fieri aldonante kayanon aŭ chilepipron.

• 04 de 19

  Maroka Stana Florbrasiko

  Marokaj spicoj kaj konservita citrono transformas kapo de florbrasiko en ekscita flanka plado plena de gusto kaj koloro. Vi eble ankaŭ konsideras ĝin kiel luman vegetaranon.

• 05 de 19

  Salaj de spinaco kun citrono kaj olivoj konservitaj

  Mi ne kutime ŝatas steamitan aŭ saŭtan spinakon , sed ĉi tiu kuirita salato brilas tiom nekredeblan guston, ke ĝi fariĝis persona favorito. Provizita per olivoleo, ajlo, herboj kaj spicoj, ĝi devas esti ofertita kiel verdaĵo kun kojoj de maroka pano .

• 06 de 19

  Bovaĵo aŭ Ŝafido Tajrilo kun Karotoj

  Zestado, kaj tangaj konservataj citronoj kontrastas perfekte kun la natura dolĉeco de karotoj. Se vi ŝatas aferojn fajrajn, ofertu iomete harison ĉe la flanko.

• 07 de 19

  Ŝafido kun Brasiko

  Brasiko ne povas fari ĝin en vian butikumadan liston plej multajn semajnojn, sed donu ĉi tiun pladon provi. Ĝi estas mirinde bongusta maniero prepari ĉi tiun Vitamin-C abundan legomon.

• 08 de 19

  Ŝafido aŭ Bova Tagino kun Kardonoj

  Kvankam multaj usonanoj neniam provis kartonojn, en Maroko ili estas sufiĉe popularaj, precipe kiam ili preparas ĉi tiun klasikan etan recepton kun konservitaj citronoj kaj olivoj. Kiel Purigi Kardonoj montras kiel prepremi la legomojn por kuiri.

• 09 de 19

  Tangia Marrakchia

  Kvankam vi foje trovos receptojn de tangiaĵoj, kiuj petas konvencian koton aŭ premon-kuirejon, la tradicia maniero prepari ĉi tiun kuiritan karnon estas malrapidigi ĝin en kvazaŭrila argilo nomita tangio . Se vi ne posedas tangion , vi povas uzi kaserolon aŭ alian butikon-sekuran teleron anstataŭe.

• 10 el 19

  Salade Mechouia

  Rostita pipro kaj tomato-salado estas populara ofero en hejmoj, restoracioj kaj vojaj kradoj. Ĝi povas esti manĝita kiel verdaĵo aŭ uzata kiel sandviŝaĵo kune kun viandoj. La versio de mia bofatrino inkluzivas iom da pikita preservita citrono ŝnuro por ekstra gusto.

• 11 de 19

  Kokido Tagine kun Nigella Semoj

  La aldono de antaŭgardita citrono estas laŭvola sed rekomendinda en ĉi tiu kokida plado kun nigella semoj . La semoj donas oranĝan guston, kaj havas la pli bonan profiton esti tre sana por vi.

• 12 el 19

  Kokido kun Terpomoj kaj Olivoj

  Mi lernis fari ĉi tiun delikatan manĝaĵon de maroka amiko antaŭ multaj jaroj, kaj ĝi restis familiara ŝatanto ekde tiam. Konservita citrono estas laŭvola por tiuj, kiuj ŝatas ĝian tangian, lemonan guston.

• 13 de 19

  Tagino de Ŝafido, Pizoj, Terpomoj kaj Zukinoj

  Ĉi tiu etikedo kombinas multajn legomojn kun viando por kompletigi unu-pladon. Zesteco maroka ripozejo, konservita citrono, kaj olivoj aldonas la bonan guston de la vegetaĵoj.

• 14 de 19

  Ŝafido aŭ Bovaĵo kun Karotoj, Terpomoj kaj Kokidoj

  Alia veggie-ŝarĝita etikedo, kiu petas konservitajn citronojn kaj olivojn por ekstra gusto. Uzu ŝafidon, bovaĵon aŭ kapron. Se vi uzas sekajn kokidojn, kiel plej multaj marokanoj faras, memoru ke ili trempu ilin la antaŭan nokton.

• 15 de 19

  Ŝafido aŭ Bova Tagino kun Egzelo

  Alia afero, kie konservataj citronoj estas laŭvolaj sed rekomendindaj. La karno estas kuirita kun cepoj, tomatoj, kaj parteparta melongeno. La tradicia maroka tranĉaĵo inkluzivas zingibron, safron, kirurgion, cinamo kaj pipro.

• 16 de 19

  Tagino de Ŝafido kun Verdaj Faboj

  Kvankam ili ne estas montritaj ĉi tie, terpomoj estas komuna aldono al ĉi tiu klasika etikedo de verdaj faboj. Bovaĵo aŭ kapra karno certe povas esti anstataŭigita por la ŝafido.

• 17 de 19

  Maroka Artiŝoka Sapo

  Artkukaj koroj kaj fundoj estas preferataj vegetaloj dum sezono dum vintraj monatoj. Ĉi tie, ili estas kolorigitaj en tangaj saŭcoj kun marokaj spicoj, ajloj kaj konservitaj citronoj. Olivoj aldonas koloron kaj guston.

• 18 de 19

  Ŝafido aŭ Bova Tagino kun Terpomoj

  Ĉi tiu delikata familiara manĝo prezentas infanajn terpomojn, kiuj estas ŝmirataj kun ŝafido aŭ bovaĵo ĝis mola. Forte akvumita kun marokaj spicoj, la saŭco ricevas unikan sorĉan guston per la aldono de konservitaj citronoj.

• 19 de 19

  Facila Bakita Kokidon Tagine

  Fragranta, delikata kaj facila por ĵeti kune, ĉi tiu etikedo estas bakita en la forno prefere ol preta forno. Por hazardaj manĝoj, patataj fritoj ofte estas servitaj sur la supro!