Maroka Receptoj Uzanta Ras El Hanout

Serĉante manierojn por provi kuiri kun la klasika maroka aroma miksaĵo de Ras El Hanout ? Aldonu ĝin al spicaj ruboj, marinadoj, supoj kaj aliaj receptoj, aŭ uzu ĉi tiun liston por inspiro pri kiel sezonaj pladoj kun la kompleksa miksaĵo de gustoj de Ras El Hanout.

Vi povas aĉeti Ras El Hanout enrete, aŭ vi povas trovi ĝin en la gourmet aŭ internacia manĝaĵa sekcio en komercaj vendejoj.

• 01 de 13

  Mrouzia - Tagino de Ŝafido kun Raizenoj, Migdaloj kaj Mielo

  Mrouzia - kelkfoje literumita M'rouzia - estas dolĉa kaj pika maroka marko tradicie preparita en la sekvantaj tagoj Eid Al Adha , aŭ Eid Al Kabir. Ŝlosila ingredienco en Mrouzia estas la maroka miksaĵo, Ras El Hanout . Saffron ankaŭ kontribuas al la unika gusto de Mrouzia.

• 02 de 13

  Tagine kun Prunoj kaj Sekaj Figoj

  Ĉi tiu dolĉa kaj pika tagino kombinas prunojn, sekigitajn figojn kaj viandon kun marokaj spicoj de safrano, cinamo, zingibro kaj Ras El Hanout . Sesame semoj aŭ frititaj migdaloj estas popularaj garnizoj.

• 03 de 13

  Tagino de Bovaĵo aŭ Ŝafido kun Datoj

  Ras El Hanout estas laŭvola sed rekomendinda vesperkunveno en ĉi tiu facila maroka tagino. La karno estas kuirita ĝis mola kun safrano, zingibro, Ras El Hanout kaj pipro, kaj poste kaŝita de molaj datoj en cinamo-gusto siropo. Sesame semoj kaj frititaj migdaloj estas tradiciaj garnizoj.

  Deer

• 04 de 13

  Vegetara Karoto kaj Chickpea Tagine

  Ĉi tiu pika vegetaraj karotoj kaj ĉifelo estas tute versátil. Pliiĝu la kamenon de pipro por fajra kvalito, aŭ aldonu iom pli da mielo kaj la laŭvolajn sekvinberojn por pli dolĉa plado. Uzante duonon de brusto anstataŭ ĉiuj akvoj aldonos iom da profundo.

• 05 de 13

  Kukurbo kaj Kokapa Supo

  Ĉi tiu kontentiga vegetara maroka supo kun kukurbo kaj kokidoj estas bonodora kun marokaj spicoj de safrano, zingibro, cinamo kaj Ras El Hanout . Malgranda kvanto da mielo aldonas nur tuŝon de dolĉeco - preterlasu aŭ pliigas la mielon por adapti viajn gustojn de via familio.

• 06 de 13

  Couscous Tfaya

  Uzu kokidon aŭ ŝafidon en ĉi tiu maroka recepto por Couscous Tfaya. Tfaya raportas al la dolĉaj kaj pikaj karamelitaj cepoj kaj sekvinberoj servitaj per ĉi tiu plado. Iuj versioj inkluzivas kokajn pizojn. Por aŭtentikaj rezultoj, vaporu la kukoson super la karno. Vidu kiel al Steam-Couscous en Couscoussier .

• 07 de 13

  Kokido Tagine kun cepoj

  Ĉi tiu facila maroka kokido tagina recepto estas precipe bongusta kiam li pretas en argilo aŭ ceramiko kun libera libera kokido (nomata djaj bildoj en Maroko). Kvankam bone riĉa, la plado ne estas pika kaj ne superkovros la estimitan guston de libera gamo-birdo. La cepoj, iuj el kiuj karameligas dum kuiri, aldonas subtila dolĉecon.

• 08 de 13

  Tagino de Karno, Kvincoj kaj Mielo

  Ĉi tiu facila etiketa recepto estas tute bongusta maniero por ĝui kvinojn , nomatan safarjal en la araba. Kiel aliaj marokaj fruktoj, Tagine of Meat and Quinces havas sovaĝan kombonon de pika kaj dolĉa.

• 09 de 13

  Kokido kun Chickpeas kaj Raisinoj

  En ĉi tiu maroka recepto, kokido estas kroĉita kun tomatoj, ĉifeloj, kaj sekvinberoj en pika, bonodoza saŭco kun zingibro, cinamo, safrano kaj Ras El Hanout . Se vi ŝatas, plenmano da sekaj abrikotoj povas esti anstataŭigitaj por la sekvinberoj.

• 10 el 13

  Tagino de kokido kun Fennel

  Fennel - bisbas en maroka araba - aldonas simplan anisegan guston al ĉi tiu facila kokido, kun konservitaj citronoj kaj olivoj. Por pli forta kriskolora gusto, aldonu la laŭvolajn anizajn semon aŭ fennel-semon. Mia propra prefero estas uzi iomete de Ras El Hanout .

• 11 de 13

  Tagino de Ŝafido aŭ Bovaĵo kun konservitaj citronoj kaj olivoj

  Citronoj konservitaj, olivoj, zingibro kaj safrano estas klasika maroka kombinaĵo uzita en multaj teleroj. Ras El Hanout ankaŭ povas esti aldonita. Provu fari ĉi tiun marokan recepton por Ŝafido kun konservitaj citronoj kaj olivoj en tradicia maroka tagino . Bovaĵo aŭ kapro povas esti anstataŭigita por la ŝafido.

• 12 el 13

  Maroka Kokido Shawarma

  Kokido aŭ meleagra brusto estas marinata dum la nokto kun jogurto, ajlo, citrono kaj marokaj spicoj, inkluzive de Ras El Hanout. Servu la kuiritajn striojn de kokido kiel sandviĉo kun jogurta saŭco kaj via elekto de tigoj.

• 13 el 13

  Kukaĵeto en domo

  Ĉi tiu hejma ketchup recepto estas rapida kaj facila por prepari uzantan enlatan tomatonon kaj aliajn ingrediencojn, kiujn vi verŝajne havas mane. Allspice aŭ Ras El Hanout povas esti uzataj en la vesperkunveno. Iomete tangas kun aludo de malplena spikeco, ĝi povas esti pli malklara reduktante la cayenne pipro. Mia familio preferas ĝin al multaj el la vendejaj markoj haveblaj en Maroko.