Brazila Menuo: Receptoj Por Brazila Manĝaĵo

Ĉi tiu kolekto de brazilaj receptoj estas organizita tiel ke vi povas elekti el la kategorioj kaj plani vian propran brazila manĝo. Elektu ĉefan kurson, parigu ĝin per brazila fromaĝo, kaj vi havas simplan vespermanĝon. Aŭ iru ĉion ekstere kaj faru tradician feijoada - la brazila nigra fabriko kun ĉiuj garnizonoj.

• 01 de 05

  Appetizers, Snacks & Street Food

  Unu el la plej konataj brazilaj stratoj manĝas , kiuj estas frititaj buloj de salikoko, nigraj okuloj, kaj cepoj. Frititaj rizaj buloj ( bolinhos de arroz ) estas similaj al huskoloraj hundoj faritaj per rizo anstataŭ maizo. Kaj certe provu empadinhas de palmito , kiuj estas malgrandaj empanadas kun koroj de palmo-plenigo. Coxinha estas mia plej ŝatata - kokaj kroketoj faritaj kiel tamburoj.

  Recepto por Acaraje
  Recepto por Bolinhas de Arroz
  Recepto por Empadinhas de Palmito
  Pastelo Frito de Frango
  Reŝipo por Kibe
  Recepto por Coxinha
  Recepto por Risoles
  Recepto por Pastel de Palmito
  X-Tudo: Brazila Ekstreme Burger

• 02 de 05

  Ĉefaj pladoj

  Feijoada verŝajne estas la plej fama kaj tradicia de ĉiuj brazilaj ĉefaj kursoj. Ĝi estas nigra fabriko kun fumitajn karnojn, kiuj plenumas tagon por prepari, do ĝi volas ĝui dum la semajnfino kun amikoj.
  Ne mirinde ankaŭ ekzistas multaj delikataj mariskoj en Brazilo. Vatapá Estas delikata plado de salikoko kun riĉa karno da maniko. Moqueca de peixe estas kokosa fiŝa stevo facile facila kaj mirinda. Cururu de camarao estas salikoko kaj okra gumbo, kiu povas esti farita per frostita karikoto por rapida semokvina vespermanĝo.

  Recepto por Feijoada
  Recepto por Vatapá
  Recepto por Moqueca de peixe
  Recepto por Cururu de camarao
  Brazila stilo-pico
  Churrasco - Brazila Barbeque
  Blanka Faboj kaj Saŭco - Feijão Branco com Linguiça

• 03 de 05

  Akompanimentoj

  Pao de Queijo (mia pano de fromaĝo) estas mia plej ŝatata amiko de ĉiuj brazilaj receptoj, kaj kvankam ĉi tiuj listoj kutime ĝuas por matenmanĝo aŭ posttagmezo en Brazilo, mi ŝatas servi ilin kun vespermanĝo.

  Farofa (tostita maniko-manĝaĵo) estas esenca kondimento por multaj brazilaj kuirejoj, precipe. Kaj ĉio plenumas bone per brazila stilo , kiu estas preta kun tomatoj, cepoj kaj ajloj.

  Recepto por Pao de Queijo
  Recepto por Farofa
  Recepto por brazila stilo-rizo
  Garlicky Collard Verduloj - Komencu Mineraron

• 04 de 05

  Desertoj

  Estas tiom da mirindaj brazilaj desertoj. Ĉi tio estas nur parta listo por ke vi komencu. Mia plej ŝatata en ĉi tiu grupo estas la pasia frukto-kukaĵo . Se vi ne havas tempon por fari la kukon, servu nur la pasion-frukton . Quindin estas ankaŭ delikataj malgrandaj kokosaj flankoj, kiuj estas sufiĉe simplaj por fari, kaj infanoj ne povas rezisti bridgardeiros , dolĉaj traktadoj nomiĝas por fama Brigadier-Generalo, kiu amis ĉokoladon.

  Recepto por Pasio Frukto Mousse Kuko
  Recepto por Passion Fruit Mousse
  Recepto por Quindin
  Pasto Brazilo Antilva - Bolo Formigueiro
  Torto de Brazilo de Brazilo - Bolo de Cenouro
  Ĉokolado-Kukaĵo kun Dulce de Leche Filling
  Torto de kalko de ananaso - Bolo de Abacaxi
  Recepto por Brigadeiros - Brazila Ĉokoladaj Trufoj
  Recepto por Pacoca - Brazila Peanut Candy
  Recepto por Sweet Corn Pudding
  Recepto por Kukaj Pejaj Kuketoj
  Bem Casados ​​- Feliĉe Geedziĝintaj Kuketoj
  Ĉielarko - Bolo Arko-Íris
  Brazila Piedo - Torto Alemã

• 05 de 05

  Pli brazilaj receptoj ...

  Fromaĝo Requeijão Casero
  Kokido kaj Koroj de Palma Pico - Pico de Frango kom Palmito
  Matenmanĝo en Brazilo - Kafejo de Monhã
  Tapioca - brazilaj crepes
  Fromaĝaj Trompantoj kun Guava - Galletoj de Keso kun Guayaba