Ĉi tiuj irakaj traktadoj estas tiel facilaj por fari, tamen ili aspektas kvazaŭ vi pasigis horojn farante ilin, kio faras ilin bonega kandidato por donacado aŭ simple simple indulgado.
Krom se vi estas spertulo pri frandaĵoj, mi rekomendas havi candemon-termometron, kiam mi faras ĉi tiujn, ĉar oni ĝenerale garantias sperton de malsaĝa pruvo. Se vi sentas vin pli aventurita, vi certe povas uzi la Malvarman Akvon-Teston por determini ĉu la boligita siropo atingis la taŭgan stadion. Simple kuiru ĝis ĝi atingas la "malmolajn fendojn" aŭ 300 gradojn.
Kion Vi Deziros
- 5 1/2 tasoj palpita popopoĉmino, salita al gusto (ĉirkaŭ 1/2 kaliko nepokritaj kernoj)
- 2 tasoj de sukero granulada
- 1 taso de lumo-maizo siropo
- 1/4 taso de pomita cidro
- 1/2 kaliko ne kontenta
- vegana margarino
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1 cucharadita de vinagro (vinagro blanka aŭ cidro de pomo)
- 1 taso da maldikaj ĉokoladaj blatoj
Kiel fari ĝin
Premu viajn ingrediencojn kaj provizojn:
Certiĝu, ke via palomarbulo estas pafita kaj apartigita, preta eniri en granda metala varma sekura bovlo (vi verŝos la varman frandan miksaĵon en ĉi tiun bovon kun la popcornoj, do certigu, ke ĝi estas varmega!). Ankaŭ, havu vian dolĉa termometro kaj ligna kulero oportuna. Malkovru viajn aliajn ingrediencojn kaj havas tiujn pretaj iri ankaŭ.
En peza 2 aŭ 3-kvartala kaserolo, almenaŭ 8 "profunda, movu kune la granulitan sukeron, malpezan maizon, maldikan margarinon, kaj pomitan cidron ĝis bone miksita.
Super meza varmo, alportu la miksaĵon al milda vosto. Daŭre kuiri super meza varmego kaj movu regule kun via ligna kulero ĝis la frandaĵo termometro legas 300 ° F (aŭ malmola fendan etapon). Ĉi tio postrestas tempon (ĉirkaŭ 30 minutojn). Pacienco plene pagas kun ĉi tiuj. Mi rekomendas uzi silikan penikon por purigi la flankojn de la pano kiel la kuirilaroj. Simple ternu la penikon en kuranta akvo kaj "balai" la flankoj de la kaserolo purigu ĉiun kaj denove por forigi ajnajn sukerokristojn el la flankoj de la pano. Ĉi tio certigas la frandaĵojn kaj solidigas konvene.
Noto de singardeco: Permesu al la dolĉa kuirejo plene ĝis ĝi atingas malmolajn fendojn. Se vi forigos el la forno tro rapide antaŭ ol ĝi atingos ĉi tiun stadion, la palombrunaj buloj ne estos krudaj kaj krudaj, sed anstataŭe tre glueca kaj mola.
Fojo la miksaĵo atingis 300 gradojn, forprenu el la varmego kaj rapide eksaltu la vanila ekstrakto kaj vinagro per via ligna kulero. Verŝu la HOT-frandaĵo miksaĵon super pufmaizoj kaj moviĝu ĝis egala kovrita. Lasu malvarmigi ĉirkaŭ 5-7 minutoj. Zorge zorgu la popcornon por certigi, ke vi ne bruligu viajn manojn. Formu ilin en eĉ pilkojn kaj metu sur telefonan ferion por malvarmigi tute.
Uzante duoblan kaldronon aŭ mikroondon, fandu la ĉokoladon ĝis glata. Metu en pipanta sako kun malgranda beko kaj ornamu la pufmaizajn pilkojn kun la ĉokolado per skuado sur popcornaj pilkoj.
Store en malvarmeta, seka loko por ĝis 1 semajno.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 757 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 221 mg |
| Karbonhidratoj | 146 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 3 g |