Ĉi tiu delikata supo de cepoj estas bakita kaj kun tostita parmesana pano kaj Monterey Jack-fromaĝo.
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj de cepoj (tranĉaĵoj)
- 4 kuleroj de butero
- 2 tedaĵoj de bova bovino (ĉirkaŭ 14 onzas ĉiu)
- 1 povas kokan buljonon (ĉirkaŭ 14 onzas)
- 1/4 taĉa ŝero (seka)
- salo al gusto
- nigra pipro al gusto
- 8 al 12 malgrandaj tranĉaĵoj
- Franca pano
- 1 taso Parmesana fromaĝo (kradrita; pli aŭ malpli laŭeble)
- 8 onzas Jack-fromaĝo de Monterey (trinkita)
Kiel fari ĝin
- Saŭgu cepojn kaj ajlojn en butero en granda nederlanda forno aŭ stokado super malalta varmo, movante foje, ĝis malpeze bruna kaj mola.
- Aldoni bovaĵon kaj kokan buljonon al la cepoj. Alvoku ulbon; redukti varmegon kaj malvarmigi ĉirkaŭ kvin minutojn por miksi gustojn. Aldonu ŝereon kaj sezonon por gusto kun salo kaj pipro.
- Tostitajn tranĉojn de pano; aspergu per parmesa fromaĝo.
- Enmetu varman supo en kvar individuajn fornojn. Metu du al tri tranĉaĵoj de tostita pano supre de supo en ĉiu. Aspergu ĉiun kun Monterey Jack fromaĝo.
- Baku je 375 ° F dum ĉirkaŭ 25 minutoj, aŭ ĝis supo estas bubbly kaj fromaĝo estas iomete bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 528 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 99 mg |
| Natrio | 1.775 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 28 g |