Ĉi tiu simpla salmo-supo estas farita per enlatigita salmo kaj iom da cepo.
Kion Vi Deziros
- 1 kuleroj de butero aŭ margarino
- 1 kulero de faruno de ĉiuj intencoj
- 3 tasoj de lakto
- 1 tranĉaĵo de cepo
- 1 povas (16 onzas) salmo
- Manĝo de salo kaj pipro
- Garniĉo: petroselo (pikita)
Kiel fari ĝin
- Fandu butero super meza-malalta varmego en 2-kvartan kukon; stiru en faruno.
- En aparta kaserolo, skala lakto kun 1 tranĉaĵo de cepo; Forigi cepo de lakto.
- Iom post iom aldonas lakton al butero-faruno-miksaĵo, movante senĉese super malalta varmego.
- Daŭrigu kuiri kaj movi ĝis la miksaĵo de lakto dikiĝis.
- Elektu salmon, forprenante ostojn, aldonu salmon kaj likvaĵon al dikigita lakto-miksaĵo.
- Sezonu kun salo kaj pipro por gustumi kaj servi per ornamado de pikrita petroselo.
Rilataj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 462 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 94 mg |
| Natrio | 560 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 35 g |