Granataj semoj (kelkfoje nomataj aridoj) verŝajne estas la plej rapida kaj plej facila maniero, kiun mi scias aldoni intereson al ĉiaj salatoj, el aknaj salatoj, al verdaj salatoj. Ili proponas belegan popolon da rubia ruĝa koloro, bela krizo, kaj iomete dolĉa tartemo. Ĉi tiu salato funkcias en la somero ĉar ĝi estas refrescanta, kaj ankaŭ aspektus bonega kiel parto de kristnaska manĝaĵo, pro la vividaj ruĝaj kaj verdaj koloroj. Vi povas uzi ĉiun minton aŭ ĉian oranĝon anstataŭ kombinaĵon, se vi ŝatas.
Vidu la noton por pliaj informoj pri aĉetado de granatoj semoj aŭ granatoj.
Kion Vi Deziros
- 2 senkoloraj kukumoj
- 1/2 taso pikita cepo
- 2 kuleroj de freŝa suko de citrono
- 2 kuleroj de ekstra virga olivoleo
- 1 kulero da freŝa mento
- 1 kulero da freŝa ornamaĵo pikita
- Kosher salo kaj freŝa grunda pipro al gusto
- 1 pokalo de granatoj, dividita (vidu Noto)
Kiel fari ĝin
- Malpliĉu la kukumojn kaj loku en grandan bovlon. Aldoni la cepo, suko de citrono, oleo, mento, oregano kaj salo kaj pipro. Aldoni duonon de la granataj semoj kaj ĵeti al kombini.
- Translokiĝi al servanta bovlo kaj supro kun la ceteraj granatoj semoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 77 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 52 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |