La koktelo Charlie Chaplin estis unu el la ĉefaj trinkaĵoj de la Waldorf-Astoria en Novjorko antaŭ 1920. La egala miksaĵo de kalko, aprikota marko kaj sloe gin estas dokumentita en "La Malnova Waldorf-Astoria-Baro-Libro" de AS Crockett. Ĝi estas bela milda miksaĵo kun granda abrikota gusto , kvankam ĝi povas esti pli dika kaj dolĉa, do certigu doni ĝin tre kuraĝe.
Kompreneble, la trinkaĵo estas nomata honoro de Charlie Chaplin (1889-1977). La fama komika aktoro kaj cineasta estis plej konata pro siaj silentaj filmoj de la 1920-aj jaroj tra la 1940-aj jaroj. Estas malmultaj duboj, ke trinkante ĉi tiu trinkaĵo dum spektanta klasikojn kiel "La Granda Diktatoro" aŭ "La Kid" faras bonegan filmon nokte.
Vi ankaŭ interesiĝas pri koktelo nomata unu el la edzinoj de Chaplin, la Lita Griza . Ĝi estas moderna kreado inspirita de ĉi tiu trinkaĵo kaj ĝi ankaŭ inkluzivas sloe gin kaj abrikoton. La du trinkaĵoj faras pli bonajn kunulojn ol siaj nomoj, kiuj havis mallongan, trijaran geedzecon en la 20-aj jaroj.
Kion Vi Deziros
- 1 onza aprikoto-brando
- 1 onza sloe gin
- 1 onza
- suko de kalko (ĵus premita)
- Garni:
- kalko
Kiel fari ĝin
- En koktelo, plena de glacio, kombinas la ingrediencojn.
- Svingu bone .
- Strenu en malvarmetan koktelon .
- Garni kun kalko.
La Aprikoto Brandy
La selektado de aprikoto-brando hodiaŭ ofertas diversajn eblojn, kiuj inklinas fali en du tendarojn: veran aprikotan brandon kaj dolĉigitan aprikotan brandon. Ĉi tiu lasta estas teknike likvaĵo pro la sukeroj aldonitaj. Vi trovos multajn el ĉi tiuj inter la plej multekostaj alkrikotaj marĉistoj sur la likva breto.
Por la plej bona Charlie Chaplin, ĝi vere rekomendas serĉi veran aprikotan brandon. Ĉi tiuj estas distilitaj de la frukto, same kiel la tradicia brando estas distilita de vinberoj . Ili mankas aldonaĵojn kaj ĉi tio gravas. Tio estas ĉar sloe gin estas likvaĵo kaj ĝi sola povas facile transpreni la dolĉan aspekton de ĉi tiu trinkaĵo.
Vi verŝajne devas legi la likvajn etikedojn zorgeme por distingi la diferencon. Serĉu iujn vortojn aŭ frazojn, kiuj indikas edulcon aŭ por la vorto "likvoro" ie sur la botelo. Se viaj nuraj elektoj estas de la likva vario, elektu por supraj bretaj elektoj kiel Marie Brizard Apry aŭ Rothman & Winter Orchard Apricot.
La Slo Gin
Sloe gin estas ruĝa likvoro kun la slora bero, kiu estas nature tre tarta. Ĉi tiu gusto profilo faras al ĝi bonegan likvaĵon, ĉar la edulcoĝulo forigas la tartemon.
Ekzistas kelkaj grandaj kaj ne-tiel-grandvaloraj homoj disponeblaj hodiaŭ, do elektu saĝe. Kvazaŭ kun plej forpelitaj spiritoj, vi ricevas tion, kion vi pagas . En koktelo kiel ĉi tiu, kie ĝi havas egalan faktadon kun la aliaj du ingrediencoj, vi trovos plej bone iri por kvalito. Serĉu marĉojn kiel Hayman, Gordon kaj Sipsmith.
Kiel Forta Estas la Charlie Chaplin-Coctel?
La du spiritoj uzataj en la Charlie Chaplin varias tre en kvalito kaj alkoholo enhavo. Tio taksas ĉi tiun trinkaĵon iom pli malfacila ol iuj aliaj.
Por doni al vi ĝeneralan ideon, supozu, ke la aprikota brando, kiun ni verŝas, estas 60 pruvo kaj la sloe gin estas 50 pruvo.
Kun tio, ni povas diri, ke la averaĝa Charlie Chaplin falas en la 15 procentoj ABV (30 pruvo) gamo. Ĝi estas relative milda koktelo, kvankam ĝia dolĉeco povas ĝin provi ĝui de tro multaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 108 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |