Biero-ŝatantoj ofte aŭdas la apologetan komenton, "mi vere vere ne ŝatas bieron".
Eblas pruvi al ĉi tiu persono, ke ili povas ĝui bieron. Estas malmultaj trinkaĵoj, kiuj havas tian ampleksan varion de karakterizaĵoj. La sola problemo estas, ke ili ankoraŭ ne trovis la ĝustan bieron.
Komencu kun demandoj pri kiaj trinkaĵoj, kiujn ŝi ŝatas. Tiam, bazita sur tiu informo, mi sugestas al ŝi bierojn, kiujn ŝi ŝatus.
Ĉu ŝi aŭ ne provas, estas al ŝi. Jen kelkaj ekzemploj.
Vinon
Vino kutime estas la unua trinkaĵo pri kiu mi demandas. Kaj, ŝajnas esti la trinkaĵo, kiu plej preferas la plej multajn ne-bierojn. Se ŝi ŝatas dolĉajn fruktojn kaj gustumas vinojn, tiam estas facile sugesti fruktojn. Multaj burokuboj proponas iun formon de frukta biero , kutime tritiko, kun io simila al framo aldonita. Mi ofte ofte direktas la estontan amanton de bieroj, kiuj ne nur estas fruktaj kaj ofte inklinas dolĉecon, sed ankaŭ havas kompleksecon al sia gusto, kiun amanto de vino rekonus. Ŝafinoj ankaŭ estas ofte pakitaj en ĉampagneaj boteloj, donante al la amanto la nivelon de komforto, ke ĝi estas kvalito produkto asociante ĝin per sia plej ŝatata vino. Ĝi estas stulta, mi scias, sed biero ofte havas suprenan batalon por batali kun vino-trinkantoj. Ne nur ili ŝatas la guston de la palaj plej grandaj stiloj, kiuj regas la merkaton, sed ili ankaŭ pensas pri biero kiel malsupera trinkaĵo al vino.
Pako helpas malpliigi ĉi tiun antaŭjuĝon.
Ne tre facile sugestas bierojn por seka vino amantoj. Mi kutime demandos pri aliaj trinkaĵoj kiel ekzemple kokteloj aŭ kafo. Surbaze de tiuj respondoj mi povus sugesti iujn el la malpli dolĉaj belgaj biero-stiloj aŭ eble kelkajn grandajn, malhelajn bieron-stilojn kiel Imperia fortika aŭ Baltika pordisto.
Kelkaj usonaj fabrikitaj versioj de ĉi tiuj stiloj kutimas esti belaj, kaj ĝi estas plej bone konduki vinajn amantojn for de tro da ŝipaj bieroj. Mi ne diras, ke ili ne povas ĝui súperperajn bierojn, sed ĝi ne estas bona loko por komenci.
Kafo
Kafo estas alia granda maniero por kalkuli kiajn bierojn, kiel estonteco de biena amanto, ĝuos. Nature, estas facile facila - kafo . Ŝancoj estas sufiĉe bone, ke kafaj trinkantoj ĝuas bieron kun kafo. Stout estas alia stilo, kiu dividas multajn samajn gustojn kiel kafon. Proponante forta, tamen, ofte produktas fortan negativan reagon. "Ho, vi similas Guinness? Mi havis tion. Mi ne ŝatis ĝin. "
Mi ŝatas Guinness sufiĉe bone sed, tre malbone estas, ke ĝi estas malproksime la plej konata ekzemplo de forta . Ĝi havas nekutiman guston, kiu ne estas dividita inter plej multaj stutaj stiloj. Multaj estas pli molaj kun pli mildaj gustoj ol Guinness. Kafa trinkaĵo, kiu uzas sukeron aŭ kremo, povus ĝui la dolĉajn, rondajn gustojn de stilo, kiel lakto de lakto aŭ ostro.
ESB estas alia stilo, kiun trinkas kafaj trinkaĵoj, precipe tiuj, kiuj preferas la specon de kafaj trinkaĵoj de Starbucks kiel cappuccino aŭ latte. ESB, precipe brita garno, prezentas grandajn, malplenajn gustojn kaj tre malpezajn ŝajnojn.
La gusto profilo ne estas identa al la buŝo-plenigado, ruĝaj gustoj de tiuj kafaj trinkaĵoj, sed ili ambaŭ ĝuas samtempe.
Kokteloj
Miksitaj trinkaĵoj amantoj eble estas la plej facilaj por sugesti bierojn. La arto de miktikologio ne diferencas al desegnado de biero-recepto. Ingrediencoj konsideras sian nivelon de dolĉeco, doloro kaj amareco, kaj kiel ili sentos sin sur la lango. Ili estas mezuritaj kaj kombinitaj en maniero atingi ekvilibron aŭ plibonigi aŭ ludi laŭ aparta tipo de gusto.
Do, kiel la dolĉaj kaj fruaj vinaj amantoj supre, trinkantoj de dolĉaj fruaj kokteloj ĝuos frukton de biero aŭ ŝafidoj. Por tiuj, kiuj preferas pli acidajn koktelojn, ekzistas multaj dolĉaj bieroj por sperti. La plej dolĉa estas la Berlina Weisse, malpeza biero kun multe da eferseco kaj tre tranĉa gusto.
Nefruita lambiko estas ankaŭ bela, dolĉa biero. Serĉu gualŝtonon.
Ĉi tiuj estas nur kelkaj ideoj por ricevi ne-bieron-trinkantoj konsideri doni bieron alian provon. Ĝi estas bona konversacio, ĉar ĝi povas akiri ilin komenci pensi pri biero kiel pli ol la pala lager kiu venis difini bieron en la lastaj generacioj. La homoj komprenas, ke biero estas tiom pli ol tio, kiom pli ili subtenos la ĉiam kreskantan bieron-bieron-merkaton.