Kio faras tagon ĉe la parko aŭ strando, aŭ koncerto sub la steloj eĉ pli bone? Pikniko! Ĉu viaj gustoj kuras al simplaj aŭ ellaboritaj aranĝoj, ĉi tiu miksaĵo-inter-menuo helpos vin kunvenigi grandajn manĝeblajn manĝaĵojn. Bonuso: por kosher-gardistoj (kaj halal-observantoj, vegetaranoj, gepatroj de malgrandaj infanoj, homoj kun manĝaĵoj, ktp ...) Pikniko-pakado-savo estas plene transferebla al ambaŭ tagaj vojaĝoj kaj pli longaj vojaĝoj , kiam vi alportas vian propran manĝaĵon esti neceso.
Konsilo Kosher: Kiam ĝi rilatas al kosher, lakto kaj viando ĉe la sama manĝo estas ne-ne , sed similaj pladoj povas iri kun ambaŭ , do elektu viajn menuojn laŭe.
01 de 10
Unua Sekureco de Nutraĵoj
Bildoj Bazar / Getty Images Unue kaj ĉefe, konservu vian piknikon for de la temperaturo-danĝera zono . Konservu senkulpigitajn malvarmetojn, kaj memoru, ke pli varma estas la tago, malpli malpli vi devos lasi manĝaĵon, kiam vi servos ĝin. Piknikaj korboj povas esti belaj, sed pli malvarmeta kresto aŭ izolita sako servos vin multe pli bone se vi iros preter via korto. Jen la flaŭtaĵo sur iuj el la plej bonaj refrigerantoj, kiujn vi povas aĉeti. Egala grave scias scii paki unu; Ni ekkomprenas, kiel kaluti kaj plenigi vian pli malvarmetaĵon, do via manĝaĵo restas delikata kaj sekura.
02 de 10
Panoj
Miri Rotkovitz La bildo de krusta bagueto, kiu fiksas el pikniko-korbo, estas klasika, kaj kun bona kialo. Pano relative ne pereas (tio estas, ke ĝi ne bezonas specialan uzadon por rapida vosto), ĝi estas perfekta por dividi, kaj plej grave, ĝi estas la perfekta veturilo por manĝi ĉiun tipon de manĝaĵoj (kiel la dipetoj kaj disvastigoj sube) kun via manoj. Elektu plej ŝatatan ĉe bakejo, aŭ provu unu el ĉi tiuj receptoj:
Facila israela Pita Pan (Pareve)
Franca Baguette Recepto (Pareve)
03 de 10
Disvastigoj kaj Dips
Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Aldonu disvastigon aŭ du al tiu pano, kaj vi havas supre simplan momentan piknikon. Pakita hummuso estas ubiquitous en superbazaroj, kaj pluraj markoj havas kosher-ateston, do ĝi bone gravas, se vi iros. Pli bone ankoraŭ, faru vian propran, kune kun aliaj plaj dipoj:
Klasika israela Hummus (Pareve)
Matbucha: Maroka Tomato kaj Pipro-Salado (Pareve)
04 de 10
Salaj de Greno kaj Pasta
Miri Rotkovitz Multaj grenaj salatoj kaj pastoj gajas tre malvarme kaj tenas bone en pli malvarmeta. Pliaj multaj povas fari duoblan devo kiel flankoj aŭ manĝoj en si mem. Konsideru, ke bazaj vestoj kaj bestoj de bestoj estas pli pereiga ol salatoj faritaj kun vinaigretoj, vegetaĵoj kaj faboj. Se vi tondas belan pastaĵan salaton, ekzemple, ĉirkaŭigu ĝin per glacio-pacoj, aŭ paku ĝin en izolita ujo. Jen kelkaj por provi:
Hordeo kaj Rostita Vegetala Sapo (Pareve)
Farra Salado kun Spicaj Rostitaj Kikidoj kaj Florbrasiko (Pareve)
Quinoa Kun Arugula, Butternut Squash kaj Citrus Vinaigrette (Pareve)
Saladino de Pasta Ensano kaj Veggie (Parve)
Simpla Tomato, Maizo, Bazilo kaj Mozzarella Pasta Salado (Dairy)
05 de 10
Sandviĉoj kaj Kravatoj
Cultura RM Ekskluziva / BRETT STEVENS / Getty Images Ĉu vi antaŭenigas ilin aŭ kunmetas ilin sur la retejo, sandviĉoj estas ĉiam sukceso. Fakte, se vi havos elektajn manĝantojn (aŭ volas eviti soggyan pano), konservu vin mem, kaj prenu ujoj da salataj fiksoj kune kun panoj kaj envolviloj, do ĉiuj povas DIY sian propran tagmanĝon. Se vi ne volas zorgi pri konservado de receptoj kiel tiuj, kiuj estas sub malvarmumo, vi povas simpligi aferojn alportante (senĉene) tedaĵojn de tinusaj aŭ oleo-pakitaj sardinoj. Serĉu tedaĵojn kun tajpitaj suproj do ne devas zorgi pri alportado de malfermilo.
Kurita Kokido Enseno Kun Afiŝita Apple (Karno)
06 de 10
Veggioj kaj Frukto
Getty Bildoj Legomoj kaj fruktoj estas idealaj por piknikoj - ili estas koloraj, hidratantaj dum varmaj tagoj, kaj perfektaj por kroĉiĝi. Plej bone, ili povas esti tute malalta ŝlosilo; Nur enjuŝu iujn prunojn, nektarinojn, ĉerizojn aŭ berojn, kaj tranĉu iujn karotojn, celerojn kaj paprikojn. Se vi volas akiri iom pli ellaboritajn rostitajn vegetaĵojn estas bonega por DIY-sandviĉoj aŭ envolviloj. Kaj frukta salato aŭ melono faras klasikan piknikan deserton. Jen kelkaj aliaj receptoj, kiuj pakas bone:
Rapida Refrigerator Dill Pickles (Pareve)
07 de 10
Fromaĝo
David Buffington / Getty Images Se elementa pikniko estas via afero, iru kun fromaĝo kaj vino. Parolita per bona pano aŭ raketoj, vi vere ne bezonas multe pli. Kompreneble, kelkaj kondamentoj kaj akompanoj ne vundas, ĉu - pensu Dijon-mustardon, mielon, nuksojn kaj freŝajn aŭ sekajn fruktojn. FYI, estas malfacile trovi bonan kosher fromaĝon en via areo, konsideras ordigi ĝin enrete. Ironie, Kosher pastured meat purveyor Kreskas & Jen okazas esti bonega fonto por malmolaj al-trovi-kosher-variaĵoj kiel Tilsit, Pecorino Romano, Bastardo del Grappa, kaj Mancheli (Israelo Manchego-stilo-lakta lakta fromaĝo). Facila fromaĝo Bourekas estas alia bona portebla opcio.
08 de 10
Traktas
Miri Rotkovitz Kio estas pikniko sen deserto? Montru fruktojn sezonaj en kuko aŭ kukaĵo, aŭ batu al kuketoj kaj brunajxoj - kiom ajn via feliĉa dento feliĉa. (Por plene senkuraĝa traktado, nur prenu malhelan malhelan ĉokoladon!)
Ĉerizo Piedo kun Oatmeal Streusel (Dairy aŭ Pareve)
Mint Ĉokoladaj Blatoj Brownies (Pareve)
Gluten-liberaj Ĉokoladaj Blatoj Sunbutter Cookies (Pareve)
09 de 10
Trinkaĵoj
TheCrimsonMonkey / Getty Images Botelo da vino aŭ iuj sparkaj akvoj estas evidentaj elektoj, sed kun tera aŭ ne-verŝajna kruĉo, vi certe povas tranĉi aliajn refreskojn. Jen kelkaj bonaj ebloj por provi:
10 el 10
Akcesoraĵoj kaj Serviloj
Jonelle Weaver / Getty Images Nenio fiksas grandan piknikon per rimarkado, kiam vi alvenos tien, ke vi ne povas malfermi vinon aŭ forgesi forkojn. Rigardu vian menuon kaj faru kontrolon de ĉiuj akcesoraĵoj, kiujn vi bezonos. Elstaraĵoj inkluzivas telerojn, buŝtukojn, kukrilojn, korkskirilon, servantajn kulerojn kaj kalikojn. (Se vi serĉas eĥo-pli amikajn disposablojn, rigardu sustyparty.com kaj ecopartytime.com.) Se vi premas ion ajn sur la ejo, prenu tranĉilon kaj tranĉilon. Manlibroj estas bona ideo ankaŭ. Kaj ne forgesu la piknikan litkovrilon!