Indekso de Orientaj Eŭropaj Hangovaj Manĝaĵoj

Ili diras, ke haro de la hundo, kiu iomete, resanigos vin. Colleen Graham, Gvidilo al Kokteloj, rakontas al ni, kio kaŭzas kalibron (la du plej grandaj deshidratación kaj toksinoj), sed kiel vi kuracas unu? Manĝante brulgusta tostado, nigra kafo kaj grasaj manĝaĵoj estas ĉiuj mitoj, diras la punditoj. Sed ovoj povas helpi al la hepato de la hepato, la bananoj helpos al rekuperi perditajn elektrolitojn, akvopatakojn, kaj la sukero kaj vitaminoj en fruktoj sukoj rekonstruos la provizadon, kiu trinkas. La nura vera kuracado por la kaliko estas tempo, sed jen kio postulas en Orienta Eŭropo manĝi la matenon poste.

• 01 de 11

  Bulgara Hangover-Nutraĵoj

  En Bulgario, populara alkoholulo estas rakia , ankaŭ literumita rakiya aŭ rakija. Ĝi estas klara alkoholo simila al brando, farita de la distiligo de fermentitaj fruktoj. Ĝi havas altajn alkoholajn enhavojn kaj hejmajn konkerciojn kelkfoje superas 60%, igante ĝin potenca trinkaĵo. Rakia kutime ebria trinkas konata kiel mezo kaj salatoj. Tiam vino aŭ biero konsumas kun la resto de la manĝo. Ĉio ĉi tiu alkoholo fariĝas por unu granda pendado matene. Se vi vidos iun en kafejo tenante sian kapon dum matenmanĝado sur tripa supo ( skhembe chorba ) kaj trinkante malvarman bieron, vi scias, ke ili iomete tro da rakio la antaŭan nokton.
  
  Aliaj kredas, ke ayran (ankaŭ konata kiel airan ), la junarto de lakto de ŝafoj, miksita kun akvo kaj salo simila al, estas esenca pura kuracilo, dum aliaj opinias mielon (kiu helpas malkonstrui alkoholon) aŭ herba teo estas la vojo por iri.

• 02 de 11

  Kroataj Hangover-nutraĵoj

  Julia Jaksic kroata-amerika koforo de Laboristoj Nur en Novjorko pensas, ke la plej bonaj kulpaj kuraciloj estas serba-bosnaj teleroj kiel buklo .
  
  "La tuta (maso) ŝprucas la alkoholon for de la antaŭa nokto," ŝi diras, "kaj la oleoj el la fromaĝoj kaj viandoj helpas la stomakon, por ke la absorbado de alkoholo en vian sistemon estos pli malrapida. Miksaĵo de matenmanĝo kaj tagmanĝo, ĝi gustumas tiel bone, ke la pendantaj bluoj malaperos, "diras Jaksic.

  • Recipe Burek Recepto # 1
  • Ricevo Burek Recepto # 2
  • Reciproko de Karno
  • Recepto de Spinacoj

• 03 de 11

  Ĉeĥaj Hangover-nutraĵoj

  Ĉeĥa nokta vivo estas vigla per drinkejoj en grandaj urboj kaj urboj kiel Prago. Popularaj trinkejoj estas obložené chlebíčky aŭ malgrandaj morditaĵoj (baguette-tranĉaĵoj kun kuracitaj karnoj kaj fromaĝoj, krepaj fromaĝoj , fiŝkaptoj aŭ salaj terpomoj, nomataj vlašský salát kaj kun kaperoj, pikloj, ovoj, brie, mozzarelo, tomatoj, pepperoni ). Popularaj bocaj bakumoj estas utopencoj , kiuj laŭvorte signifas "sufokitajn kolbasojn" (tranĉitajn kolbasojn en vinagro kun cepoj) kaj suprema (tostita aŭ fritita pano, kelkfoje kun tigoj). Sed post la mateno, Ajlo- Soupo aŭ česnečka estas de rigueur.

• 04 de 11

  Hungarian Hangover Foods

  Malgranda kaj malklara hungara kalibra kuracado estas trinkaj paseroj en brando. Yikes! Pli rimarkindaj kuraciloj devas manĝi frititan pano, nomatan manĝojn , sindone frotitajn per tranĉita trinkaĵo de ajlo, kaj nokta strigo aŭ korhelyleves . Ĉi tiu supo estas komika kombinaĵo de sauerkraut kaj fumitajn karnojn . Multaj okcidentaj eŭropaj kuraciloj kuracas ĉirkaŭ supo - ne nur ĝi estas varma kaj komforta, la likva rehidratigas la cerbon kaj korpon.

• 05 de 11

  Hangover-nutraĵoj de litova lingvo

  La efikaj efikoj de sauerkraut kaj boligita brasiko reiras al la antikvaj egiptoj kaj estas unu zorgita de Litovanoj kaj aliaj orientaj eŭropanoj. En Litovio, ĝi estas konata kiel raugintu kopustu sriuba . Manĝita per densa tranĉaĵo de litova sekalo pano , ĝi diras, ke ĝi funkcios miraklojn. La litova sauerkraut-supo estas preskaŭ identa al la pola kapuśniak .

• 06 de 11

  Polaj Hangover-nutraĵoj

  Poloj amas ilian wódka , piwo kaj nalewka . Multaj junuloj (aŭ mankoj) povas esti vidataj ĉe unu el la kafejoj ĉirkaŭ Jagiellonian University de Krakovo kun kapo en manoj dum flegado de bovlo de zurek . Zurek, nomata blanka borscht, estas sekalo-suna supo, kiu tradicie servis ĉe la fino de geedziĝo por sobriĝi la gastojn. Aliaj preferitaj inkluzivas kapuśniak , kokan supon, nomatan rosół , kaj tripan supo, nomatan flaki aŭ flaczki . Piktuko estas alia komuna kuracilo. Super konsumado de alkoholo malplenigas la korpon de salo, kaj la suko helpas plenigi ĝin. Kelkaj trinkas malpurajn lakton (ne buteron) kaj manĝas pikitan ŝranĉon (denove la salo).

• 07 de 11

  Rumana Hangover-Nutraĵoj

  Same kiel bulgaroj, rumanoj persekutas siajn bluajn bluojn kun svinga supo, nomata ciorba de burta (simila al pola flaczki ). Ciorbas estas dolĉaj supoj. Rumana tripe ciorba estas salada afero farita per radikaj legomoj , ajlo, vinagro kaj kremo. Se frapeto ne estas via afero, rumana dolĉa supo aŭ ciorba de varza faros la trompon.

• 08 de 11

  Rusa Hangovaj Manĝaĵoj

  Por rusoj, piklo-suko aŭ sauerkraŭta suko estas neceso por kalibroj. Kaj, se ĝi estas fizzy, ĉio pli bona. Rassol estas karbonita sauerkraut-suko kiu nun estas havebla en tedaĵoj! Parolu pri progreso. La suko helpas replenigi perditajn elektrolitojn, do eble verŝajne ekzistas iu ĉi tiu kuracilo. Proletaj atletoj trinkis ĝin antaŭ ol Gatorade venis sur la merkaton. Aliaj rimedoj manĝas nigran pano trempita en akvo, prenu saŭton aŭ simple trinku! Du el la pli plaĉaj kuracoj estas solyanka , salata supo ŝarĝita de fumitajn karnojn, kaj alian supo, nomata rassolnik .
  
  RU-21 estis origine evoluigita en Rusujo por konservi KGB-agentojn sobraj dum ili akiris siajn kontaktojn schnockered por diskonigi sekretojn. Ĝi finfine estis kuracilo, kiu eniris en la usonan merkaton en 1999. Oni diras, ke ĝi funkcios plej bone prenita antaŭ aŭ dum trinkado por eviti la matenon.
  
  Alia kuracilo, supozeble elpensita fare de Caro Nikolao II, estas la nikolaskka , kiu povas esti koktelo aŭ nekutima "manĝaĵo" de citrono tranĉita kun sukero kaj tera kafo manĝita en unu mordado kaj lavita per vodko aŭ brando.

• 09 de 11

  Serba Hangover-Nutraĵoj

  Mia amiko ĵuras per forta taso de turka kafo . Sed burek (vidu la kroatan rimedon, supre) kaj malvarma vitro de popularaj kuracoj.

• 10 el 11

  Slovaka Hangover-Nutraĵoj

  En Slovakujo, mať opicu signifas laŭvorte "havi simion", sed estas ĵargono por pendado. Mielo, teo kaj ajlopo ( cesnačka ) estas ĉiuj rekomenditaj. Provu la ĉeĥan recepton, supre, aŭ faru rapidan version per disbatanta ajlo kun salo en supo-bovlo. Aldonu iom da larda graso, pli da salo kaj pipro kaj bolanta akvo . Aldonu iom da kradrita ajlo supre, se vi kuraĝos!

• 11 de 11

  Ukraina Hangover-Nutraĵoj

  Sour soups estas la plej oftaj orientaj eŭropaj kuraciloj. Por ukrainoj, ĝi estas borscht aŭ solyanka aŭ schav . Glaso de piklo-suko estas tre rekomendinda, dum aliaj trinkas ne-alkoholajn fermentajn trinkajn trinkojn , nomataj kwas , kiuj ankaŭ estas popularaj kun poloj.