Kiel Ruli Turka 'Sarma' Kun Meat Pleniganta Uzanta Malluma Verda, Folia Legomoj

01 de 12

Paŝo 1: Meti Blankitan Folion Brila Flanko Sube Sur Via Kortega Surfaco

Unue, metu blankan folion de svisa ĉaro aŭ koloraj verdaj brilaj flankoj malsupren, supre flanke sur via kortego aŭ plato. Ĉi tio certigos vian finan 'sarma' aspektos tiel bela kiel ĝi gustumas.

02 de 12

Paŝo 2: Malrapide eltondu la dika tavolo el la centro

03 de 12

Paŝo 3: tranĉu vian folion en tri pecojn

04 de 12

Paŝo 4: Metu vian karnon plenigante ĉe la centra fundo

05 de 12

Paŝo 5: Faldi Ambaŭ Sidojn De La Folio Super La Plenigado

06 de 12

Paŝo 6: Komencu Rolling Up La Sarma Laŭlerte Kun Viaj Fingertips

07 de 12

Paŝo 6: Ĉi tio estas kiel via listo devus rigardi duonvoje tra

08 de 12

Paŝo 7: Ruligi Ĉion La Vojo Supre Al La Fino

09 de 12

Paŝo 7: Ĉi tio estas, kion Via Finita Rulo Devus Rigardi

Viaj finitaj ruloj devas esti neta, kaj preskaŭ la sama grandeco. Ĉi tio prenos iom praktikon.

Ne zorgu, se via unua grupo estas ĉiuj malsamaj grandecoj. Ĝi ankoraŭ gustos bone.

Vi devas forgesi kun la grandeco de la folioj kaj la kvanton da plenigo, kiun vi metas en ĉiu folio por atingi perfektan, unuforman grandecon.

10 el 12

Paŝo 8: Metu vian "Sarma" En Kovrita Poto

11 el 12

Paŝo 9: Linio La Tuta Fundo Kun "Sarma"

Daŭre faru viajn "sarma" listojn ĝis la tuta fundo de la kaserolo estas kovrita. Certigu, ke la ruloj estas sufiĉe proksime kune, sed ne tro forte pakitaj. Daŭre faru duan mantelon.

Post kiam ĉiuj viaj folioj kaj plenigoj estas finitaj, via "sarma" pretas kuiri. Se vi havas restadon, vi povas frostigi ĝin por la venonta tempo.

12 el 12

Paŝo 10: Kuiri vian "Sarma" Por ĉi tiu Buŝo-Akva Rezulto

Fojo via paniko estas plena de plene-envolvita "sarma", sekvu la direktojn en ĉi tiu recepto por kuiri kaj servi ilin.

Turkaj Verdaĵoj, Folioraj Legomoj Verŝitaj per Karno estas nomataj "Etli Sarma"

En ĉi tiu recepto, vi povas uzi svisajn ĉartojn, kolorojn aŭ aliajn malhelajn, frondajn verdajn verdojn kun grandaj, ebenaj folioj. Ne provu uzi spinacajn foliojn. Ili estas tro malgrandaj, maldikaj kaj sulkaj.

Por lerni ĉion pri turkaj plenplenaj kaj envolvitaj legomoj kaj folioj, legis ĉiujn aferojn varmajn kaj envolvitaj - Omaĝo al la "Dolma" kaj "Sarma" .