01 de 06
Adiaŭ Somero - Saluton Aŭtuno
Aŭtunaj Nutraĵoj. Eising / Getty Bildoj Estas tre malfacile adiaŭi la someron; Ĉiuj belaj produktoj helpis per la sunbrilo. Sed Aŭtuno estas ankaŭ sezono ĝemanta kun fabelaj manĝaĵoj, kial alia rikoltas festivon esti ĉe ĉi tiu tempo de jaro?
Sur la menuo, kiel la folioj komencas fali, estas legomoj, fruktoj, sovaĝaj manĝaĵoj, karnoj kaj ludoj, kaj fiŝoj kaj mariskoj denove estas plej bone kiel la maro komenciĝas malvarmigi. Eble ne estas tempo por longaj, malrapidaj kuiritaj ŝtofoj kaj pli pezaj teleroj de vintro, sed tiuj estas plej certe komfortaj manĝaĵoj.
Do piedbati komencu vian aŭtunon kaj facile trankviliĝu vin al la vintro, kun tiuj 28 grandaj receptoj uzantaj la mirindajn manĝaĵojn tiel abundajn en ĉi tiu tempo de jaro.
02 de 06
Supoj por Okaŭtaga Tago
Recepto de Supo Borlotti, Tomato kaj Spinaco. Bone Bonan bovon da supo estas bonvena iam ajn de jaro, sed en la aŭtuno plenigas vian supo kun vegetalaj sezonoj, faboj aŭ karnoj kaj fiŝoj. Ekzistas tiom da bonaj suppaj receptoj disponeblaj nur nun, sed ĉi tie estas kvin el la plej ŝatataj.
Eltiru la plej bonan el la malfrua sezono tomatoj kun Borlotti Bean kaj Tomato Soup
Fungoj kun Sovaĝa Mushroom Cream Soup
03 de 06
Pikloj kaj Kutanoj
Reklamita Piccalilli Hejme Farita. DK - Getty Bildoj Aŭtuno estas la tempo komenci furioze antaŭgardante tiom da fruktoj kaj vegetaĵoj de la fino de la sezono. Farita nun, ĉi tiuj estos pretaj ĝuste por Kristnasko.
04 de 06
Karnoj kaj Fiŝoj
Klasika Bova Wellingtono. Lauri Patterson / Getty Images Eble ne estas sufiĉe la tempo por longaj kuirejoj kaj kaseroloj; Ili emas porti ĉiun tra la vintro. En la aŭtuno, estas tempo por pli rapidaj parlamento kaj multaj legomoj.
Porkino kaj Cepo-Bestaboj-Recepto
05 de 06
Sovaĝaj Manĝaĵoj
Sovaĝa Mushroom Lasgana. Getty Images - Lauri Petterson Aŭtuno estas la tempo de sovaĝaj manĝaĵoj, fungoj en la arbaro, beroj sur la arboj. Multaj povas esti kolektitaj senpage - certiĝu, ke vi scias, kion vi faras, kvankam kolektinte fungojn, sekvu mian gvidon elekti en Britujo. Ĉiuj manĝeblaj nutraĵoj devas esti kolektitaj kun respekto al la medio.
Kelkaj receptoj por inspiri:
06 de 06
Kukaĵoj kaj Puddings
Apple Berry Crumble. ingwervanille / Getty Images Pomoj, piroj kaj nigraj makuloj estas la juveloj de aŭtuno kaj tiel bonaj en kora kaj varma pudingo. Delicaj.