Se vi havas dolĉan denton, tiam treka tartaĵo estu por vi. La tarto povas esti servata kiel pudingo kun kurteno aŭ pupo da kremo. Alternative, servu tranĉaĵo kun posttagmeza teo, aŭ simple kiel traktado kun taso da teo. Ĉi tio povas esti riĉa deserto sed ne zorgu, ĉar vi nur bezonas malgrandan tranĉaĵon por ĝui la delikatan guston. Vi ne bedaŭros.
La recepto implikas unue fari kelkajn kukaĵojn, sed se vi estas mallonga en tempo, preta ruliĝos faros - kvankam hejme plej bone.
Kion Vi Deziros
- 350 g
- mallonga ŝranko kukaĵo
- Siropo de oro 300g / 10oz (aŭ siropo de maizo)
- 1 kastris tbsp
- nigra treako (aŭ nigra melaso)
- Zesto kaj suko de 1 nekolora citrono
- 4 mezaj ovoj de libera rango
- 25g / 1oz freŝaj
- pano
Kiel fari ĝin
- Varmigi la fornon al 350 F / 180 C / Gaso 4.
- Ĵetu la mallongan ŝrankon al 1/4 coloj. Lineu malpezan ŝtonan floton de la 9-coloj kun malplenaj fundoj kun la kukaĵo, malproksimigi la randojn, kaj metu en la fridujon dum 30 minutoj por ripozi la kukvendejo kaj malhelpi ĉagrenon en la forno - ne temas pri ĉesigi ĉi tiun etapon. aŭ via bakita kukaĵo frakasos neeviteble.
- Meti bakitaĵon en la precalentigita fornon. Dume, miksu kune la oran siropo kaj treakon kun la citrono kaj suko. Batu la ovojn en bovlo kaj aldonu al la treka miksaĵo. Finfine, ekscitu la pano.
- Post kiam la kukaĵo restos dum 30 minutoj, metu la kazon sur la precalentigita bakako, tiam zorge versxu la miksaĵon en la pretajn tartan kazon. (Konsilo: prenante la miksaĵon al la tarto en la forno prefere ol al la revés, estas pli facila kaj helpo malhelpi malŝarĝojn).
- Baku por 20 ĝis 25 minutoj ĝis la ŝelo kaj plenigo estas ora bruna kaj firma al la tuŝo. Forigi el la forno kaj metu vin sur malvarmeta rako. Se vi servas kiel pudingo, lasu ĝin sur la ferdeko por malvarmigi iomete dum kvin minutoj, tiam servu kun crème fraiche, kiu tre bone balancas la dolĉecon de la tarto aŭ provu bonan vanila glaciaĵon.
- Por poste, permesu la tarton malvarmigi tute antaŭ stokado en fortika stano. La tarto tenos dum unu tago aŭ du. Ĝi aŭdiĝas bonege en meza varma forno.
Notoj pri Faranta Trankartan Tarton
La tarto estas plena de dolĉa, dolĉa ora siropo. Se vi ne povas trovi oran siropo, tiam uzu maraj siropo. Ne nigra treako, tiam vi povas uzi nigran melason, sed zorgu ne troviĝi, ĉar la gusto estas multe pli forta ol trekulo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 450 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 151 mg |
| Natrio | 198 mg |
| Karbonhidratoj | 62 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 9 g |