Tradiciaj Argentinaj Manĝaĵoj Receptoj

Argentino estas granda kaj tre evoluinta lando, kiu produktas kaj eksportas multajn malsamajn manĝaĵojn, inkluzive de bovaĵoj, aknoj kaj vino. Argentino estas precipe fama pro ĝia vino kaj ĝia bovaĵo. La asado , ellabora manĝo de karno, estas unu el la plej gravaj kulinaraj tradicioj en ĉi tiu lando.

La kuirejo de Argentino tre influas Eŭropon kaj inkludas multajn hispanajn stilajn pladojn, italajn pastojn kaj pizojn, kaj francajn kukaĵojn. La argentinanoj aldonas sian unikan stilon al ĉi tiuj pladoj, tamen, farante ilin mem.

En Bonaero oni povas trovi tre kompleksan restoracian kulturon, kun manĝaĵoj de ĉiuj. En la plej kamparaj partoj de Argentino, homoj ankoraŭ manĝas pli tradician sudamerikan dieton.

• 01 de 05

  Aperitivos

  Empanadas Tucumanas estas esence malgrandaj, karnaj kukaĵoj kun iom da ovo kaj multaj mirindaj spicoj.
  Chorizo-saŭco tranĉas ĉi tiun popularan pikan kolbason en morditan grandecon, aldonas kolorojn, kaj vi faris la perfektan aperitivon.
  Pico Ĉevalo estas "pika sandviĉo", farita per du tre malsamaj specoj de pasto.
  Fainá kun Chorizo, Blua Fromaĝo kaj Spinaco estas simila al plata pico, sed kun turno. La plata parto de la plado estas farita per faruno el kokeroj, kaj la pinto estas delikata!

• 02 de 05

  Flanka Pladoj kaj Saŭcoj

  Chimichurri Saŭco , kun ajlo kaj petroselo, estas terura akompano por viando, kokido kaj fiŝo.
  Grilled Provolone Cheese estas fumata, delikata traktado kaj mirinda flanka plado por akompani manĝon.
  Picada Argentino estas telero da bongustaj karnoj, fromaĝoj kaj aliaj traktadoj, kiuj intencas dividi kaj manĝi per la fingroj.

• 03 de 05

  Ĉefaj pladoj

  Asado estas muelita festeno, kun ampleksa gamo da karno kaj vegetalaj pladoj kaj flankoj kaj flankoj - ĉiuj servis per diversaj saŭcoj.
  Carbonada Criolla estas bova kuiritaĵo kun unika tordo. Anstataŭ la kutimaj terpomoj kaj cepoj, ĉi tiu recepto prezentas dolĉajn sekajn fruktojn kaj dolĉan terpomon.
  Fugazza estas argentina stilo, kaj kiel ĉiuj plataĵoj estas ekstreme versátila plado. Provu ĝin per klasika bakita mozzarelo, aŭ spertu kun plenigita vario nomata fugazzeta.

• 04 de 05

  Postresoj kaj Pastiŝoj

  Dulce de Leche signifas "sukeron de lakto", sed ĝi estas delikata kaj populara karamelo, kiu kutimas dolĉigi multajn argentinajn desertojn.
  Alfajores estas manteloj kun eksteraj kruroj kaj molaj kremaj internoj. Ili venas en multaj gustoj kaj grandecoj.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo estas mirinda deserto farita per kuirilaro simila al biskvitaj kruĉoj kaj kukinaĵoj.
  Torta Negra Galesa estas patagonia nigra kukujo - riĉa, bongusta vario de fruktoĉuko.

• 05 de 05

  Trinkaĵoj kaj Aliaj Tradicioj

  Unu el la plej gravaj argentinaj trinkaĵoj estas tera kompano. Trinka batalanto estas tre socia agado. Tiuj trinkantoj rompas la amikon en belaj kokaj kalikoj kaj sipas ĝin per arĝenta pajlo nomata bombilo.

  Yerba Mate Tea : lernu kiel fari ĉi tiun klasikan argentinan breĉon.
  La Submarŝipo Ĉi tiu speciala argentina varma ĉokolado inkluzivas flankon de ĉokolado, kiu enprofundiĝas en la varman trinkaĵon kaj fandiĝas por fari la guston eĉ pli riĉa.
  Tortoj Fritas Kvankam ili similas al indiĝena amerika fiŝa pano, tortoj fritas estas pli kiel frititaj biskvitoj.
  Malbec estas la firma vinbero de Argentino, kaj ĝi rapide faras novan nomon por si mem kun ruĝaj vinaj amantoj.