Picada estas mirinda argentina tradicio servi pleton de artike aranĝitaj fingraj manĝaĵoj por ĉiuj dividi. Ĝi estas genia ideo por amuzi - homoj simple "elektas" ĉe la manĝaĵoj (la nomo picada venas de la hispana verbo picar ) dum ili ĝuas vinon aŭ bieron kaj socie. Picada povas esti aperitivo, precipe antaŭ asado (manĝo de la krado) aŭ kiel malfrua nokta vespermanĝo / amuzo inter amikoj.
Picadas povas inkluzivi ion ajn, kiun vi volas (esti krea!) Sed la plej tipaj ingrediencoj konservas karnojn, fromaĝojn, olivojn, aliajn pikitajn legomojn , francajn fritojn, tranĉojn de pano kaj arakidoj.Kion Vi Deziros
- (Ĉi tiuj estas nur sugestoj ...)
- Tranĉita delikata karno, kiel fumita meleagro kaj ŝinko
- Hard Salami
- Pepperoni
- Kolbaso chorizo tranĉita
- Kuboj de fromaĝo - cheddar, monterey jack, farm-fromaĝo
- Verdaj kaj Nigraj Olivoj
- Tranĉaĵoj de pico, tranĉitaj en pecetojn
- Oleo, tranĉita en mordita pecoj (
- Recepto de Omelet Hispana - Tortilla Espanola )
- Arakidoj
- Fumitaj Migdaloj
- Sekigita frukto
- Grainy Mustard
- Saŭco Chimichurri
- Tranĉaĵoj de
- Franca pano
Kiel fari ĝin
- Ordonu karnojn kaj fromaĝojn orname sur pleto.
- Servu panon kaj nuksojn en malgrandaj bovloj surflanke, kaj provizu dentojn aŭ forkojn kaj malgrandajn telerojn al gastoj.