Indulgu en gusto sento kun fenomena taja kurio. Ĉiuj ĉi tiuj kukaj pladoj estas faritaj el nulo, do ĉiu gustas zinginde freŝa. Ili ankaŭ estas pli sanaj ol tiuj, kiuj estas kunmetitaj el stokoj aĉetitaj pastoj kaj saŭcoj. Kuiri unu ĉi-nokte kaj enamiĝu kun taja manĝaĵo denove.
01 de 20
Taja Verda Kurio-KokidoD.Schmidt Ĉi tiu taja Verda Kurio-Kokido-recepto prezentas pecojn da mola kokido simmered en verda kora verda saŭco kune kun sanaj legomoj (zucchini kaj ruĝa sonorilo). La rezulto estas gourmet-stilo taja verda kurio, kiu estas tre aromata kaj bela por servi (granda por amuzi).
02 de 20
Penang Ruĝa Curry kun Varma SpicojD. Schmidt Nomita post ŝtato en proksima Malajzio, ĉi tiu speciala kurba plado kunportas la gustojn kaj aromojn de malproksimaj lokoj. Vi trovos referencojn al Malajzio same kiel Barato kaj Birmo en ĉi tiu delikata plado. Kun ĝia hejma kombinaĵo de spicoj kaj freŝaj herboj, mia Penang-kuiraĵo estas riĉe gustigita, kaj la ruĝaj legomoj kiel tomatoj kaj ruĝaj sonoriloj (aŭ dolĉaj) paprikoj aldonas kroman nutraĵon kaj teksturon al ĉi tiu mirinda plado.
03 de 20
La plej bona taja kokido-rizo de la mondoD.Schmidt Kurara kora kuiraĵo de oraj kurboj kurbiĝis kun individuaj spicoj, freŝaj herboj kaj hinda cinamo. Ekbrilo de kokosa lakto aldoniĝas al la fino, kiu aldonas riĉan, kreman teksturon por la plej bona taja gusto. Plene kokaj pecoj, kiel tamburoj, pruntas tre bonajn rezultojn, kaj kruĉaj kukoj de terpomoj ĉirkaŭas la pladon.
04 de 20
Facila Taja Ruĝa Curry Kun KokidoD. Schmidt Ĉi tiu taja ruĝa kurio-kokido estas facila facila, kaj ĝi enhavas multajn sanajn legomojn, do ne bezonas fari plian flankon de vegetaĵoj. Ĝi estas bakita en la forno kiel kaserolo, kio signifas ke ĝi povas kuiri for dum vi faras aliajn aferojn.
05 de 20
Sumptuous Thai Bova KurioD.Schmidt Kutima kaj aŭtentika taja bova kesto kiu varmigas kaj amas la palaton. Speciale bonvena dum la malvarmaj kaj vintraj monatoj, ĉi tiu ruĝa ruĝa kurio prezentas profundajn gustojn kaj riĉan finon kompletigita per freŝaj basilfluoj kaj freŝe grunda nigra pipro. Servu ĝin per taja jasmino-odorita rizo por festeno de vespermanĝo ĉiu nokto de la semajno.
06 de 20
Kokido de KuirejoStockFood / Getty Images Klasika flava kurio farita per pecoj da kokido kaj terpomoj, kiel vi trovos en la placoj kaj strataj vendistoj de Bangkok. La uzo de curry powder (anstataŭ bati) helpas la teleron kunveni rapide kaj facile.
07 de 20
Taja Ora Vegeta Kurio (Vegano / Gluten-Senpaga)D.Schmidt Ĉi tiu Vegetara Taja Flava Kurio estas aŭtentika, hejma veganta taja manĝaĵo ĉe ĝia plej bona. Ĉi tiu recepto estis stiligita per nixing faranta kuran baton; Anstataŭe, ĉiuj pikitaj herboj kaj seka spicoj aldoniĝas rekte al la kurba poto - bona tempo-savo se vi rapide! Kaj kontraste kun multaj aliaj flavaj kuracaj receptoj tie, mi ne uzas curry-pulvoron, preferas aldoni la individuajn spicojn por supera-gustuma kurio. Provu ĝin.
08 de 20
Speciala taja kaliko-kora kokidoD.Schmidt Por iu ajn, kiu amas tajajn gustojn, ĉi tiu kuira recepto estas provo-provo. Farita kun kalkoloraj folioj kaj freŝa elpremita kalko, la kukaĵo estas tre aromata kaj sabrosa. La elstara gusto de la kalkaj folioj distingas ĝin de aliaj kurieroj kaj donas al ĝi elstaran guston.
09 de 20
Vegetara Taja Verda Kurio (Vegano / Gluten-Senpaga)Simonlong / Getty Bildoj Aŭtentika Taja Verda Kuira Recepto por la vegetara palato. Ĉiuj aŭtentikaj garnizonoj sen la viando, sed kun karnaj anstataŭaĵoj - tritika gluten aŭ tofu, prenu vian elekton. Ĉi tiu recepto estas vegano, kaj vi ankaŭ povas elekti por fari ĝin gluten-senpaga. Ĉiuokaze vi kuiras ĝin, tio estas tiel bongusta manĝo, vi devos forgesi, kiom sana ĝi estas.
10 el 20
Taja Ĝangala KurioD. Schmidt Se vi ŝatas kokan kurion, vi amos ĉi tian ĝangallan kurbon, fama plado de Chiang Mai, kiu estas farita per ingrediencoj de la ĝangaloj de Tajlando. Pika kaj mantelita de gusto, ĉi tiu curry estas bonega variado de ruĝa kurio, sed kun la aldono de kelkaj ŝlosilaj ingrediencoj, kiuj faras ĝin elstari de la kurba homamaso.
11 de 20
Taja Shrimp Coconut CurryTheCrimsonMonkey / Getty Images Ĉi taja salikoko Coconut Curry estas nenio malpli ol mirinda! La kuira saŭza recepto estas facila por fari - nur moviĝu kune kun kelkaj bazaj ingrediencoj, aŭ miksu ilin en manĝaĵa procesilo, ĉifro, aŭ likvilo. La sekreta ingredienco en ĉi tiu curry estas aludo de tomato en alia baza flava kurio, kiu alportas la guston ĝis nova nivelo. Ankaŭ kontribuante al ĉi tiu pompa curry estas ananasoj, kokosa lakto kaj seka toastita kokoso por tropika-gustuma taja kurio, kiun vi volas fari denove kaj denove.
12 el 20
Taja Fiŝa KurioD. Schmidt Ĉi tiu fiŝa kuriojo tiel ŝatas, vi ne kredos, kiel rapide kaj facile ĝi pretas en nur 20 minutoj. Filetoj de fiŝo (ia ajn tipo, freŝa aŭ frostita) estas kunmetitaj en riĉa taja kora saŭco. Ĝi inkluzivas legomojn por sana unu-kulera plado. Kiel ĉiuj kurieroj, ĉi tiu fiŝa kurio faras bonegan restojn kaj ankaŭ varmajn lunĉojn por labori. Ĉi tio estas bela telero ĉiufoje de jaro, sed ĝi aparte varmigas dum malvarma vetero.
13 de 20
Taja Masampa ŜafidoDavid Burden Photography / Getty Images Thai Massaman Lamb Curry estas pompa plado, kiu estas riĉa en ambaŭ gustoj kaj nutraĵoj. La kuka saŭco fariĝas el nulo por la plej bona gusto kaj malvarmeto. La listo de la ingrediencoj ŝajnas longe, sed vere efektive facilas - vi eĉ ne bezonas manĝaĵon. Simple ĵetu ĉiujn saŭcajn ingrediencojn en la kurbonon kiel vi preparu ilin kaj mildigas kune kun la viando.
14 de 20
Masaman Bova KurioALLEKO / Getty Bildoj Ĉi tiu Thai Massaman Bova Curry Recepto estas pompa kaj tre gusto! Ĝi estas hejma recepto sen neceso por iu ajn butiko-aĉetita kurioran paston aŭ pulvoron. La listo de la ingrediencoj ŝajnas longe, sed la saŭco estas sufiĉe facila por fari - vi eĉ ne bezonas manĝaĵon. Simple ĵetu ĉiujn saŭcajn ingrediencojn en la kurbonon kiel vi preparu ilin kaj mildigas kune kun la viando. Ĝuu!
15 de 20
Indonezia Rendang-CurryD. Schmidt Indonezia kuirejo ĉiam estis grava influo en taja kuirado. Unu el la plej popularaj indoneziaj teleroj en Tajlando (kaj laŭlonge de Sudorienta Azio) estas Rendang-Kokino aŭ Bovaĵo-Kurio. Rendang estas konsiderata "seka" kurio, kio signifas ke la saŭco estas submetita al minimumo. Ĉar ĝi estas tiel distilita, la saŭco batas al la viando, farante ĉi tiun pladon unu el la plej gusto, kiun mi iam ajn provis. Kaj ĝia ampleksa vario de spicoj faras ĝin ekstreme sana. Se vi ŝatas curry, vi amos Rendang.
16 de 20
Kukurbo Curry Infuzita Kun Citrus (Vegetara / Vegano)Charles C. Loko / Getty Images Ĉi tiu plado prezentas la brilajn kolorojn de oranĝkoloraj, flavaj kaj ruĝaj legomoj kune en kurio infuzita kun cítraj akcentoj. Vi amos la solan guston de ĉi tiu plado, same kiel ĝia sana kombino de legomoj, inkluzive kukurbon, aŭamon / bataton, karotojn, flavan sonorilon kaj ĉerizajn tomatojn. Aldonu kikidojn kiel proteinon fonto, finu la pladon kun aspergo de kukurbaj semoj kaj nasturtaj floroj por gourmeta vegetara taja traktado tiel bela kiel ĝi estas delikata.
17 de 20
Bold kaj Bela Taja Bova KurioD.Schmidt Bona miksaĵo de spicoj kaj herboj eniras ĉi tiun superan karnan pladon, provizante multajn gustojn en ĉiu mordado. La plado komenciĝas per maldikaj tranĉaĵoj de via elekto de bovaĵo, kiu estas iomete ekscitita en oleo kaj herboj, tiam milde simmered al perfekteco kun la ĝusta kombinaĵo de spicoj kaj kokosa lakto. Ĉi tiu plado devas plaĉi al iu ajn, kiu havas guston por la plej bona en taja kuirado.
18 de 20
Kana Kokino Massaman TajaPeter Stuckings / Getty Images Ĉi tiu fama taja kurio estas riĉa kaj tre gusto. Ĝi estas islama origino kaj povas esti farita kun kokido, bovaĵo aŭ ŝafido. Ĝi estas aroma flava kurio, kiu korpigas lemongrasson kaj nuksojn kune kun aliaj ŝlosilaj ingrediencoj. Ĝi faras amuzan teleron por servi en malvarma aŭ vintra nokto, kaj sobrantes estas nur perfekta por varmega labortago. Servu kun klara jazmizo, aŭ, por specialaj okazoj, kun safrano aŭ rizo de kokoso.
19 de 20
Aŭtentika Taja Verda Kuraĵo #Mal? Ikatyenka / Getty Images Taja verda kukaĵo estas surprize facila, kaj ĝi estas tiom pli sana kaj pli freŝa, ol la varmegaj varoj. Aldonita al viaj preferataj viandoj aŭ mariskoj, kudroj, legomoj, tofu aŭ tritika gluten, ĉi tiu guto kreos grandajn kuriojn.
20 de 20
Delicaj Tajdaj Maristaj Kuracilojskaman306 / Getty Bildoj Se vi ŝatas mariskojn, vi amos ĉi tiun mirindan miksitan marĉan kurion. La recepto komenciĝas per sana, hejme, pli ĝuste tranĉa curry saŭco kiu edziĝas bone kun fiŝoj kaj mariskoj. La saŭco estas varmigita per pokalo aŭ profunda pizero, al kiu oni aldonas diversajn nutrajn legomojn, pli da kuboj de ananaso kaj finfine la miksitajn mariskojn, kiuj ĉiuj kuiras en neniu tempo. Ĝi estas sana, unu-potuza gusto, kiu impresigos viajn amikojn kaj familiojn. Faru ĝin kiel la ĉefa kurso por via venonta potlo aŭ vespermanĝo - vi povas atendi bonajn recenzojn.