Difino: Ŝtonoj estas spico, kiu estas rikoltita de la sekigita floro de la klovero. La trunko estas speco de tropika ĉiamverdaĵo de la mirteta familio. Ĝi estas indiĝena de Indonezio kaj ofte kreskas en Indonezio, Barato, Srilanko, Pakistano, Madagaskaro kaj Zanzibar.
Kafaj floroj estas rikoltitaj antaŭ ol ili malfermiĝas, kaj tiam ili sekiĝas. Ili estas venditaj kiel tutaj burĝonoj aŭ grundo en pulvoro.
Tutaj trunkoj estas najilaj en formo, kun rondigita, bulbosa pinto.
Klopoj estas rimarkataj pro iliaj kuracaj uzoj, sanaj benfitoj, varmaj kvalitoj kaj forta gusto. Ilia gusto venas ĉefe el eugenol.
La vorto "ŝranko" ankaŭ povas raporti al ŝvelaj cigaredoj aŭ trunkoj de ajlo .
Cloves & Sano
Klopoj havas multajn sanajn profitojn, kaj estis uzataj por multaj celoj dum la jaroj. Kelkaj el la plej komunaj kuracaj uzoj de trunkoj inkluzivas traktadon por dolĉa doloro, streso-reliefo (kutime en formo de aromatherapio) kaj inflamo-reduktado por artrito kaj alia inflamo.
En multaj alternativaj medicinaj tradicioj, ŝtonoj estas konsiderataj varmaj kaj stimulantaj.
Klopoj povas esti kuiritaj en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por ia sano-profito. Trinka oleo povas esti aplikita tópicamente aŭ uzita en aromatherapio.
Aĉetante Kavernoj
Kulinaraj trunkoj povas esti aĉetitaj kiel tutaj burĝonoj aŭ en tera formo (kiel pulvoro). Tutaj trunkoj estas pli sabrosaj kaj aromaj ol pulvitaj klopoj, ĉar ŝvela pulvoro rapide perdas sian malvarmeton.
Vi povas mueli tondrojn hejme per pura, seka kafila muelilo.
Ŝlosiloj por sanaj celoj (kiel ekstera uzo aŭ mildaj reliefoj) kutime venas en formo de klora oleo. Serĉu purajn oleajn oleojn aŭ kofran oleon miksitan kun bona aviadila oleo.
Trinku Trinkajn Receptojn
Klopoj kutime gustumas varmajn trinkaĵojn, kiel varmega cidro kaj mulledaj vinoj.
Ili estas ŝlosila ingredienco en multaj ĉaĵaj spicaj miksaĵoj kaj ofte aldoniĝas al kafo en la Etiopia kafa ceremonio . En varmaj kokteloj kaj mulled ruĝaj vinoj, ŝtonoj ofte aspektas ne nur kiel ingredienco, sed ankaŭ kiel garniŝo, kutime studanta la pelarojn de oranĝaj radoj kaj citronaj radoj. Klopoj ankaŭ estas ofte uzataj en malvarmaj trinkaĵoj, kvankam ĉi tio estas malofta.
Multaj trinkaj trinkaj receptoj ankaŭ havas spicojn kiel cinamo kaj nukso .
Jen kelkaj el miaj plej ŝatataj manieroj uzi trotojn al sezonaj trinkaĵoj:
- Pli bonaj Receptoj de Chai (plejparte enhavas skvamojn)
- Klubo kaj Verda Teo Punch Recepto
- Reciproka "Teo" Ĉemomilo-Ginger-Clove
- Ricevo "Teo" Recepto (video)
- Rusa Miksaĵa Recepto kaj Rusa Spicita Tea Recepto
- Nochebuka Teo Punch Recepto (Kun Klopoj)
- Rekorda Varma Toddy (Kun Klopoj)
- Recepto de Germana Miksita Vino (Kun Ŝtonoj)
- Recepto por Mulled Wine With Cloves
- Ricevo de Hot Gin Punch (With Cloves)
- Recepto por Alkohola Punch de Jack-o-Lantern (Kun Klopoj)
- Recepto de Cidro-Spicita Apple
- Spiced Turka Kafo Recepto
- Ricevita Maroka Kafo-Recepto
Trinku Manĝaĵojn Receptoj
Klopoj estas uzataj en ampleksa gamo da dolĉaj kaj sovaĝaj manĝaĵoj. Kelkaj (kiel ekzemple zingibro) estas verŝajne bone konataj al vi, dum aliaj (kiel ekzemple perua púrpura maŭra aŭ veganta rostita kaŝtana supo) eble ne estas tiel konataj.
Tamen, verŝajne vi provis trunojn pli da fojoj ol vi scias - ĝi aspektas en ĉio de porkaj briloj al india garam masala (spico miksaĵo trovita en multaj hindaj kursoj kaj aliaj hindaj teleroj).
Pro sia arbara teksturo, tutaj trunkoj ofte estas forigitaj de manĝaĵoj antaŭ manĝado, sed estas iuj konsiderindaj esceptoj al ĉi tiu regulo.
Multaj manĝaj receptoj, kiuj inkluzivas kavernojn, ankaŭ inkludas spicojn kiel cinamo, nukso, ĉiopovo, vanilo, cítraelo, stelo anizo aŭ paprikornoj.
Jen specimeno de iuj el la multaj manieroj, kiujn vi povas uzi trunkoj por gustumi nutraĵojn:
- Recepto por Vegan Pumpkin Piedo Kun Kavernoj
- Malnova Moda Gingerbread Recepto
- Recepto por Molasses Kuketoj Kun Ŝtonoj
- Grekaj Kuketoj Kun Tutaj Kantoj
- Recepto de Meringoj
- Recipe por Baked Apples With Cloves
- Rekorda Aŭstra Plumamo (Kun Ŝtonoj
- Grekaj Verda Juglandaj Konservoj Kun Klopoj
- Recepto por Poached Pears With Cloves
- Akcepti Aplesauce Recepton
- Recepto de perua púrpura korno (Kun klopoj)
- Kaŝtanarba Kapo de Rostita Vegano
- Mielo kaj Krovi Turkion Brine Recepto
- Trinku Porkan Britran Recepton
- Recepto por Honey-Glazed Ham Kun Kantoj
- Kroĉi Salikokcepton
- Recepto por Clove-Scented Gratin de Sunchokes kaj Yukon Gold Potatoes
Ankaŭ konata kiel: ŝvelaj burĝonoj, garifalo, γαρίφαλο, laung, lavang