Herbes de Provence estas klasika herbo miksaĵo uzante freŝaj aŭ sekaj herboj. Tre populara en la Mediteranea Sudo de Francio, ĝi estas uzata por sezoni ĉion, de supoj ĝis kruta kokido. Ĉi tiu tradicia versio uzas lavendon. Kvankam puristoj argumentos kontraŭ forigo de la herbo, oni absolute povas preterlasi ĝin de ĉi tiu recepto kaj ankoraŭ havi delikatan kaj aŭtentikan Provenkan herbon miksaĵon.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj pli 11/2 kuleroj sekigitaj ornamaĵoj
- 2 kuleroj pli 1 1/2 kuleroj sekigitaj timaj
- 2 kuleroj sekigitaj sovaĝaj
- 2 kuleroj sekigitaj, disbatitaj lavendo (laŭvolaj)
- 1 cucharadita sekigita basil
- 1 cucharadita sekigita saĝo
- 1 cucharadita sekigita, rompita romero
Kiel fari ĝin
Stir la herbojn kune kaj stoki en malhela ujo en malvarmeta, malhela loko.
Ĉi tiu herba de Provence recepto faras 10 kulerojn aŭ iomete malpli ol 2/3 taso da Provenka herbo miksita miksaĵo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 6 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |