La dolĉa gusto de toffee estas la perfekta maniero por vesti la averaĝan eggnogon . Ĉi tiu toffee eggnogo rapidas kaj povas esti miksita de la glaso, kiam ajn vi ricevas avidecon por pli dolĉa eggnogo dum la ferioj.
La recepto estas akurata vojo al la tradicia maniero por fari eggnogon , kvankam ĝi inkludas sofupan toffee siropo. Ĝi estas amuza kaj facila ingredienco por fari kaj vi povas aldoni ĝin al aliaj trinkaĵoj. Se vi volas supreniri la tofiran guston, garnu vian nogon per disbatita toffeea kandelaro (eĉ Skor aŭ Heath candy bar funkcios)!
La eggnogo povas esti servata kun aŭ sen alkoholo, se vi havas iujn junulojn, kiuj ŝatus provi ĝin. Sekalo-viskio aldonas belan spionon por kompensi la dolĉecon, kvankam maljunulo Rum ankaŭ agas mirinde.
Kion Vi Deziros
- Por la Toffee Syrup:
- 2/3 taso bruna sukero
- 1 kulero da akvo
- 1 kulero de butero
- 1 taso kremo (peza)
- Por la Eggnog:
- 2 onzas duon-kaj-duonon (aŭ tutan lakton)
- 1 onza toffee siropo
- 1 granda ovo
- Laŭvola: 1 1/2 onzas-blua viskio (aŭ aĝaĝa rono)
- Garni: 1 bastono de canela (aŭ toffee candy)
- Garni: 1 pinĉa nuksmigilo (kradrita)
Kiel fari ĝin
Faru la Toffee Syrup
Ĉi tiu hejma toffee siropo prenas la bazajn ingrediencojn necesajn por fari realan toffee kaj transformas ilin en krema siropo perfekta por trinkaĵoj. Pli tie de la eggnogo, ĝi faras delikatan toffeeon.
- En kaserolo, kombini la brunan sukeron kun la butero kaj akvo.
- Varmego super mezumo, moviĝante senĉese ĝis la butero kaj sukero fandiĝas tute.
- Redukti la varmegon kaj milde biskviti en la peza kremo. Daŭre flustras dum proksimume 1 minuto, zorgeme ne malkonstrui la kremo.
- Forigi de varmego kaj apartigi al malvarmeta.
La siropo pli ruĝiĝos ol dika, kaj la recepto faras ĉirkaŭ 1 taso. Ĝi povas esti fridigita dum du aŭ tri tagoj.
Faru la Toffee Eggnog
La lertaĵo por skui ajnan ovon-koktelon devas komenci per seka ŝerco, tiam aldoni glacio kaj skui ĝis ĝi doloras. Se vi trovos, ke ankoraŭ ekzistas bitoj da ovo en ĝi, uzu biskviton por fini miksi ĝin.
La pli lerta la lakto estas, la pli riĉa kaj pli ĝoja via ekzemplo estos. Duono kaj duono estas perfekta ekvilibro. Se vi uzas lakton, provu ĉu tuta aŭ 2 procento.
- En koktika kruĉo, kombini la tofiĉa siropo, duon-duonon, ovon, kaj viskion aŭ ronon (se ĝi uzas).
- Svingu sen glacio dum proksimume 10 sekundoj.
- Plenigu la ŝrankon kun glacio kaj skuu denove dum almenaŭ 30 sekundoj por certigi, ke la ovo estas tute rompita kaj korpigita.
- Strenu en malvarmeta antikva aŭ koktelo .
- Garni kun cinamo aŭ tofiĉa dolĉa kaj polvo de kradrita nukso.
Variadoj
Estas kelkaj bonaj alternativoj al la hejma toffee siropo. Vi povas aĉeti anglan toffee siropo de la vendejo. Rigardu la kafon-dolĉa sekcio por markoj kiel Amoretti aŭ Torani. Alia estas fari toffee siropo de pecoj de toffee frandaĵo .
Se vi volas aldoni nuksan aspekton kaj aldonas likvoron, verŝu 1/2 onza de avellan likvoro kiel frangelico .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 2095 |
| Tuta Fat | 127 g |
| Saturita graso | 74 g |
| Senatentigita graso | 36 g |
| Kolesterolo | 1.223 mg |
| Natrio | 505 mg |
| Karbonhidratoj | 182 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 40 g |