Ĉi tiu facila spaghetti-saŭco estas kroĉa saŭco, farita kun grundaj bovaĵoj, italaj kolbasoj, kudritaj tomatoj kaj pikitaj legomoj, kune kun aliaj ingrediencoj.
Servu ĉi tiun delikatan saŭcon miksaĵon kun spaguetoj aŭ lingvaj. Aŭ servu ĝin per spageta kukurbo aŭ svingita somero-kvazaŭo aŭ zucchini.
Faru duoblan grupon kaj metu la restan saŭcon en malhela ujo (aŭ kelkaj unu-servaj ujoj). Tenu ĝin en la frostujo dum tiel longe kiel kvar ĝis ses monatoj.
Vidu ankaŭ
Simmered Spaghetti Saŭco Kun Itala Saŭco
Saŭco de tomato kun freŝaj legomoj kaj bazilo
Kion Vi Deziros
- 8 onzas Itala kolbaso (milda aŭ varma)
- 1 funto kruta grundo
- 2 tedaĵoj (14.5 onzas ĉiu) torditaj tomatoj (kun suko)
- 1 taso de pokita pomo
- 1 povas (8 onzas) tomato-saŭco
- 1 povas (6 onzas) tomato alglui
- 1/2 tason da verda verda sonorilo
- 1 al 2 kuleroj de sukero
- 1 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 2 trunaj ajloj, disbatitaj
- 2 kuleroj de sekaj folioj
- kvazaŭ ruĝa pipro aŭ ruĝaj piprokuloj
Kiel fari ĝin
- Forigi la kolbason el kotoj; Bruna en peza skileto super meza varmego kune kun la grunda bovaĵo. Rompi kolbason kaj grundan bovaĵon dum bruna; dreni bone
- Aldonu la drenitan kolbason kaj bovon al la malrapida kuirejo kune kun ĉiuj ceteraj ingrediencoj.
- Kovri kaj kuiri ĉe malplenaj aranĝoj por 6 ĝis 8 horoj aŭ HIGH por 3 ĝis 4 horoj.
- Ĉi tiu saŭco povas esti frostita.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 251 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 461 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 20 g |