Kio estas la Punkto?
Ekzistas kukina arbo en mia korto. Ĝi estis plantita antaŭ ol mi alvenis, kaj nun en la aŭtuno la frukto estas bele plena kaj flava kaj senmakula sen pesticidoj.
Raw quince ne estas bela. Kuiri estas malsama rakonto. Kiel karno de saŭco aŭ marĉo, ĝi estas malnova mondo-plezuro! Do kial ĉi suko recepto uzas maldolĉan krudan frukton? Du kialoj. Unue, mi ŝatas la defion krei grandan guston de suko el neeblaj manĝaĵoj. Mi faris ĝin per tritiko kaj ajlo, do eble mi povas fari ĝin per kvina! Due, ĉi tio estas bonega okazo skui la flagon pri la graveco de pli kruda manĝaĵo en nia dieto. Nutraĵoj en krudaj fruktoj kaj vegetaĵoj ne troviĝas aliloke - ne en la plej bonaj suplementoj, ne en io ajn enboteligitaj aŭ enlatigitaj, eĉ ne en la plej bona hejma kuirita manĝo. Estas kalkulita, ke tiel kiel 100% de enzimoj kaj 50% de phontonutrientoj perdiĝas kiam ni kuiras, procesas aŭ stokas freŝan manĝaĵon.
Ok mi faris mian punkton. Do nun ni parolu pri kvince. Indiĝena al Malgrand-Azio, kvinumo iam estis populara frukto sed prenis malantaŭen en modernaj tempoj. Konsideris tro malfacile kaj tart manĝi krudan, sed kiam kuiri, kukino turniĝas ruĝa, milda kaj dolĉiĝas kun flora frukta aromo. Oni kredas, ke la kukino, ne la pomo, estis la malpermesita frukto de la Ĝardeno de Edeno. Greka mitologio asocias la kvinon kun Afrodita, la diino de amo, kaj multaj kredas, ke la ora pomo donita al ŝi de Parizo estis kvince. Alia afero, kiun fiksis por ĝi, estas multe da natura pektino, la komponaĵo en kelkaj fruktoj, kiuj dikigas domojn kaj jeliojn.
Milda korno estas putra kukino, do aĉetu ilin rokkolora. Kvinino devas esti flava kaj sentas peza kaj firma sen bruoj.
Esplorado Ĝisdatigo
Kiel vi povas imagi, kuko ankoraŭ ne estas bone studita, sed tradiciaj kuracaj uzoj inkluzivas pulvoron, eltiron aŭ teon por digestaj malordoj, inkluzive de stomako kaj intestina doloro same kiel diareo. Kvinono ankaŭ estis uzata por tuso.
Nutraj Utiloj
Kvinino estas malalta kaloria frukto kun pli da antioksidantoj ol pomoj aŭ piroj. Kvinino estas riĉa en fibro, kaj gritaj granuloj en la pulpo estas formitaj de astringaj kombinaĵoj konataj kiel catekino kaj epicatekino, kiuj estas konataj protekti la kolonon de kancero-kaŭzantaj toksinoj kaj kemiaĵoj. Aliaj komponaĵoj en kvina helpo reduktas malbonajn nivelojn de kolesterolo (LDL). Ĝi havas plurajn fenolajn komponaĵojn kaj esencajn oleojn, kiuj donas al si unikan odoron. Malrapida kukino estas granda fonto de vitamino B kaj C same kiel la mineraloj, kupro, fero, kalio kaj magnezio. Kvankam ankoraŭ ne konsidere studita, kukino, kiel piroj, havas kontraŭ-allergenajn kaj kontraŭinflamatoriajn proprietojn.
Kion Vi Deziros
- Sukceso! Ĉi tio estas vere granda gustumado de kukina suko.
- 1 Kvinono
- 1 kazo freŝa Citrono
- 1 Oranĝo
- 1
- pomo
- 1 taso da freŝaj kuboj
- Kukurbo
- Dash of
- Cinamo
Kiel fari ĝin
Suko aŭ mildigi la tutan kukon, kukurbon, citronon kaj pomon - haŭton, ŝelon kaj ĉion! Mi ne suĉas aŭ svingas oranĝan ŝelon - mi povas fari ĝin, sed ĝi estas nur maldolĉa por mia gusto!
-
Smoothies & Juices
Delikata Suko Recepto Kun Turmeriko
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Sabla Purslane Juka Recepto por Muskla Relajxo
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Juices kaj Smoothies por Purigado kaj Detox
-
Smoothies & Juices
Akvobelumo Suko Recepto por Bruligi Gaton
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Vegetable Suko Receptoj por Pli bona Multivitamino
-
Smoothies & Juices
Elekta Chia Sema Suna Recepto por Natura Energia Trinkaĵo
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Delikata Suko & Smoothie Recepto Per Nektaro
5 minutoj -
Smoothies & Juices
La Plej Bona Vitamino Al-Paka Suko Recepto
5 minutoj
-
Smoothies & Juices
Kukurbaj Suko Receptoj por Okulo kaj Haŭta Sano
-
Smoothies & Juices
Helpu Eviti Malvarmojn kaj Fluon Kun Ĉi tiu Elderberry Juice Recepto
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Ginger-Juice Receptoj por Malsamaj Malsanoj kaj Kancero
-
Smoothies & Juices
Mango Suko Receptoj por Fight Cancer kaj Perdi Pezon
-
Smoothies & Juices
Plej bona Suko Recepto por Vitamino C
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Kokoso Suko Receptoj por Fighting Aging kaj Perdi Pezon
-
Smoothies & Juices
Rambutan Fruit Juice Recipe por Pain Relief
5 minutoj -
Smoothies & Juices
Plej bona Suko kaj Smoothie Recepto Kun Kohlrabi
5 minutoj